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上海酶聯(lián)生物研究所
上海酶聯(lián)生物研究所
閱讀：1316發(fā)布時間：2011-9-14
（1）分隔、形成細胞和細胞器，為細胞的生命活動提供相對穩(wěn)定的內(nèi)環(huán)境，膜的面積大大增加，提高了發(fā)生在膜上的生物功能；
（2）屏障作用，膜兩側(cè)的水溶性物質(zhì)不能自由通過；
（3）選擇性物質(zhì)運輸，伴隨著能量的傳遞；
（4）生物功能：激素作用、酶促反應、細胞識別、電子傳遞等。
（5）識別和傳遞信息功能。
物質(zhì)轉(zhuǎn)運功能：細胞與周圍環(huán)境之間的物質(zhì)交換，是通過 細胞膜 的磚運動功能實現(xiàn)的，其主要轉(zhuǎn)運方式有以下四種。
1）自由擴散：脂溶性物質(zhì)由膜的高濃度側(cè)向低濃度側(cè)的擴散過程，稱為自由擴散。不耗能，不需要載體。如：水、尿素、二氧化碳等.
2）協(xié)助擴散：非脂溶性物質(zhì)在膜蛋白的幫助下，順濃度差或電位差跨膜擴散的過程，稱為協(xié)助擴散。不耗能，但是需要載體。協(xié)助擴散的三個特點：1、特異性：記憶中離子通道或載體一般指轉(zhuǎn)運一種物質(zhì)。2、飽和性：即當被轉(zhuǎn)運物質(zhì)增加到一定限度時，轉(zhuǎn)運速率不再隨之增加，這是由于離子通道或載體的數(shù)量有限的緣故。3、競爭性抑制：記憶中離子通道或載體同時轉(zhuǎn)運兩種或兩種以上物質(zhì)時，一種物質(zhì)濃度增加，將削弱對另一種物質(zhì)的轉(zhuǎn)運。4.膜蛋白的分類：1 通道蛋白 2 門通道蛋白 3特化蛋白（通過接觸改變自身構(gòu)象來進行轉(zhuǎn)運）如：葡萄糖進入紅細胞。自由擴散和協(xié)助擴散都是順濃度差進行的，細胞本身不消耗能量，均屬于被動轉(zhuǎn)運（被動運輸）。
3）主動轉(zhuǎn)運：離子或小分子物質(zhì)在膜上“泵”的作用下，被逆濃度差或逆電位差的跨膜轉(zhuǎn)運過程，稱為主動轉(zhuǎn)運（主動運輸）。主動運輸需要消耗大量熱量并且需要載體。有選擇透過性。如：碘進入海帶、葡萄糖進入除紅細胞以外的細胞。
4）入胞和出胞作用：是轉(zhuǎn)運大分子或團塊物質(zhì)的有效方式。物質(zhì)通過細胞膜的運動從細胞外進入細胞內(nèi)的過程，稱入胞。包括吞噬和吞飲。液態(tài)物質(zhì)入胞為吞飲，如小腸上皮對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收；固體物質(zhì)入胞為吞噬，如粒細胞吞噬細菌的過程。出胞是通過細胞膜的運動從細胞內(nèi)派到細胞外的過程。細胞的代謝產(chǎn)物及腺細胞的分泌物都是以出胞作用完成的。又稱內(nèi)吞與外排。也需要能量。
細胞膜的受體功能：受體是細胞識別和結(jié)核化學信息的特殊結(jié)構(gòu)，其本質(zhì)是蛋白質(zhì)（糖蛋白）。
1）細胞是物質(zhì)從無生命到有生命的zui小單元（且不論病毒），深度分析細胞的能量流動有助于了解 生命物質(zhì)與非生命物質(zhì)的 根本區(qū)別。
2）主動運輸和被動運輸屬于穿膜運輸，直接穿膜，于小分子與離子。而入胞與出胞作用（內(nèi)吞與外排）屬于膜泡運輸，不穿膜，限于大分子。
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