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DL-蘋果酸

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產品型號YY11174

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更新時間：2017-09-24 00:44:02瀏覽次數：315次

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上海源葉生物科技有限公司

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產品簡介

DL-蘋果酸/蘋果酸/DL-羥基琥珀酸,BR，99%，100克,CAS:6915-15-7
上海源葉生物科技有限公司,：，61721271

詳細介紹

YY11174 DL-蘋果酸|蘋果酸 AR 源葉
英文名稱：DL-Malic acid
其他名稱：蘋果酸；DL-羥基琥珀酸；DL-羥基丁二酸
CAS號：6915-15-7
HO2CCH2CH（OH）CO2H= 134.09
含量：≥99.0%
熔點：131～132℃
灼燒殘渣：≤0.1%
性狀：無色結晶或白色粉末。150℃分解，20℃時溶解度（G/100G）：甲醇中82.70；乙醚中0.84；乙醇中45.53；丙酮中17.75；二氧六環中22.70；水中55.8。幾乎不溶于苯，相對密度（d204）1.601。zui小致死量（家兔,皮下）5000mG/kG。有刺激性
用途：科研、實驗。堿量法標準，制造酯類和鹽類，食物調味。DL-蘋果酸是一種重要的有機酸，是低熱量的新型食品酸味劑，適宜制作低能量飲料，還可用作化學合成原料酯類和鹽類的制造、表面活性劑、熒光增白劑的制造及消毒劑、洗滌劑、酸洗劑等
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