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決明子茶的功效和泡法

2010-3-17  閱讀(4892)

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花  名: 決明子
學  名: Cassiaobtusifolia
英 文 名: CassiaSeed
科  名: 決明子屬于豆科一年生草本植物決明
摘取部位: 干燥成熟種子。
產  地: 決明子產于安徽、廣西、四川、浙江、廣東等省,南北各地均有栽培。
作用功效:  決明子的作用及功效介紹:《神農本經》將決明子列為上品,謂其"主青盲、目淫、膚赤、白膜、眼赤通、淚出。久服益精光,輕身"。《日華子本草》言其"助肝氣,益精;用水為末涂,消腫毒,貼太陽穴治頭痛,又貼腦心,止鼻洪;作枕,治頭風,決明勝黑豆"。能"清肝明目,利水通便。治肝炎、肝硬化腹水、高血壓、小兒疳積、夜盲、風熱眼痛、習慣性便秘"。《湖南藥物志》載其治"昏眩、腳氣、浮腫、肺癆、胸痹"。《中華本草》,述其應用較為廣泛,載曰:"清肝益腎,明目,利水通便。主治目赤腫痛,羞明淚多、青盲、雀目、頭痛頭暈、視物昏暗、肝硬化腹水、小便不利,習慣性便秘。外治腫毒、癬疾"。現代研究表明,決明子除含有糖類、蛋白質、脂肪外,還含甾體化合物、大黃酚、大黃素等,還有人體必需的微量元素鐵、鋅、錳、銅、鎳、鈷、鉬等。所含大黃素、大黃酸對人體有平喘、利膽、保肝、降壓功效,并有一定抗菌、消炎作用。其中大黃素葡萄糖甙、大黃素蒽酮、大黃素甲醚,具有降低血清膽固醇和強心作用。決明子素具有a-羥基,可與金屬元素合成絡合物,對金屬元素吸收有很大影響。現代臨床用決明子治療高脂血癥收效滿意,決明子水煎或制成片劑服用。民間常用決明子炒黃研末,代茶飲,有預防和治療疾病的保健功能。促進胃腸蠕動,清除體內宿便,降低血脂、血壓。

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注意事項: 決明子的注意事項:決明子藥性寒涼,有泄瀉和降血壓的作用,就不適合脾胃虛寒、脾虛泄瀉及低血壓等患者服用。
此外,決明子主要含有大黃酚、大黃素等化合物,長期服用可引起腸道病變或引起難治性便秘。 
 適宜搭配: 決明子沖泡時適合搭配:枸杞子、菊花、荷葉、炒熟的決明子、玫瑰花。
泡法喝法: 決明子的泡法及喝法介紹:需用炒熟的決明子沖泡茶
花言茶語: 決明子象征還瞳子

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