食品中合成著色劑的液相色譜測定方法
食品中合成著色劑液相色譜原理
食品中人工合成著色劑用聚酰胺吸附法或液－液分配法提取，制成水溶液，注入高效液相色譜儀，經反相色譜分離，根據保留時間定性和與峰面積比較進行定量。zui小檢出量，新紅5ng、檸檬黃4ng、莧菜紅6ng、胭脂紅8ng、日落黃7ng、赤蘚紅18ng、亮藍26ng，當進樣量相當0.025g時zui低檢出濃度分別為0.2mg//k；0.16mg/kg；0.24mg/kg；0.32mg/kg；0.28mg/k；0.72mg/k；1.04mg/k。
食品中合成著色劑液相色譜儀
液相色譜儀來源：
南京科捷生產氣相色譜儀、液相色譜儀及配套產品、色譜儀配件。代理進口、國產實驗室常規儀器、分析應用、儀器維修等
南京科捷儀器有限公司業務范圍：
1、幫助您建立色譜儀分析室及色譜儀分析方法，培訓色譜操作人員。（湖南液相色譜儀）
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合成著色液相色譜儀
高效液相色譜儀，帶紫外檢測器，254nm波長。
高品質的精加工和技術，鑄就了更*的性能。
LC-100液相色譜儀基線噪音 LC-100液相色譜儀基線漂移 LC-100液相色譜儀zui小檢測嘗試LC-100液相色譜儀LC-100液相色譜儀線性范圍
波長范圍：190～600nm
光譜帶寬：8nm
波長示值誤差：≤2nm
波長重復性：≤0.5nm
基線噪音（峰-峰值）：≤5×10-5AU（流動相甲醇，254nm）
基線漂移（峰-峰值）：≤5×10-4AU（流動相甲醇，穩定后，254nm）
zui小檢測量：2×10-8g/ml（萘的甲醇溶液）?
外形尺寸：450mm×300mm×160mm（長×寬×高）
合成著色液相色譜儀特點：
數字化電腦智能全控液相色譜系統
往復式雙柱塞并聯泵。更加穩定可靠，并且增加了使用壽命。
外形新穎，操作方便，*體現人性化。
各項性能指標優異，媲美國外流行機種。
光呼系統采用精密定位結構和熱隔離安裝技術，具有精密度高、偏移小和穩定時間短的特點。
零部件均采用*的數控加工中心制造
食品中合成著色劑試劑
正己烷、鹽酸、乙酸、甲醇：經濾膜（0.5?m）過濾、聚酰胺粉（尼龍6）：過200目篩、乙酸銨溶液（0.02mol/L）：稱取1.54g乙酸銨，加水至1000mL，溶解，經濾膜（0.45?m）過濾、氨水：量取氨水2mL，加水至100mL，混勻、氨水－乙酸銨溶液（0.02mol/L）：量取氨水0.5mL，加乙酸銨溶液（0.02mol/L）至1000mL，混習、甲醇－甲酸（6＋4）溶液：量取甲醇60mL，甲酸40mL，混勻、檸檬酸溶液：稱取20g檸檬酸（C6H8O7·H2O），加水至100mL，溶解混勻、無水乙醇－氨水－水（7＋2＋1）溶液：量取無水乙醇70mL、氨水20mL、水10mL，混勻、三正辛胺正丁醇溶液（5%）：量取三正辛胺5mL，加正丁醇至100mL，混勻、飽和硫酸鈉溶液、硫酸鈉溶液（2g/L）、pH6的水：水加檸檬酸溶液調pH值到6、合成著色劑標準溶液：準確稱取按其純度折算為*質量的檸檬黃、日落黃、莧菜紅、胭脂紅、新紅、赤蘚紅、亮藍、靛藍各0.100g，置100mL容量瓶中，加pH6水到刻度。配成水溶液（1.00mg/mL）、合成著色劑標準使用液：臨用時上述溶液（或將3．16）加水稀釋20倍，經濾膜（0．45?m）過濾。配成每毫升相當50．0?g的合成著色劑。
