水果罐頭加工污水處理設備

水果加工就是通過各種加工工藝處理，使果蔬達到保存、經久不壞、隨時取用的目的。在加工處理中要大限度的保存其營養成分，改進食用價值，使加工品的色、香、味俱佳，組織形態更趨*，進一步提高果蔬加工制品的商品化水平。

由于水果罐頭生產中產生大量有機廢水中含有糖、有機酸、果膠、酸、堿等有機物，如不經處理直接排入自然水體要消耗大量的溶解氧，造成水體缺氧，使魚類和水生生物死亡，所以在罐頭食品廠迅速發展的同時，廢水處理問題日益引起人們的普遍關注。

水果罐頭加工工藝的主要程序有：洗凈、去皮、裝罐、封罐及殺菌、設備及器具洗滌等。罐頭食品加工廢水成分復雜,水質經常因加工品種變化而劇烈變化。

罐頭食品加工的品種有水果、蔬菜、蘑菇等。公司原有廢水處理設施采用活性污泥法,試運行一直不穩定,出水水質不能滿足排放要求。以生物接觸氧化作為預處理,再經過土地處理,整個流程運行穩定,處理效果好。

罐頭加工有較強的季節性，廢水量變化幅度較大，各生產工序的排放量和有機物含量差別大，主要包括前處理洗果水，設備清洗水，地面沖洗水，外排循環水等。據資料介紹，罐頭廠平均排水量為3～8m3/t原料，廢水中主要含有碳水化合物，糖類物質和果膠等有機物，含磷量較高，含氮不足，pH值介于5～10之間，易于被微生物降解。

水果罐頭加工污水處理設備主體設備：

主體設備為鋼制結構，是水處理機的主體核心。內部有釋放器、污泥管、出水管、污泥槽、刮板及傳動系統。釋放器置于氣浮機的中央位置，是產生微氣泡的關鍵部件，溶氣罐來的溶氣水在這里與廢水充分混合，突然釋放，產生劇烈攪動和渦流，形成直徑約20-80un的微氣泡，從而附于廢水中的絮凝體上，從而降低絮凝體的上升比重，清水*分離出來，出水管均布罐體下部，并通過一根直立管連接到罐上部溢出，溢出口設有水位調節手柄，便于調節罐內水位，污泥管安裝于罐體底部，用于排出沉淀物。

1. 刮渣機

刮渣機的運行方式機速度直接影響到氣浮出水的水質和污泥含固率。該系統采用回轉式刮渣機，可將浮渣連續均勻的刮入浮渣槽，減少了浮渣相互碰撞的現象；另外，高度可調的刮板能更好的適應河中運行條件，降低污泥含水率。

1. 控制系統

控制系統均采用的電器元件（得力西或正泰），以保證設備的有效運行。

平流式溶氣氣浮機是污水處理行業常用的一種固液分離設備，能夠有效的去除污水中的懸浮物、油脂、膠類物質，是污水前期處理的主要設備。

氣浮技術近年來廣泛應用于給排水及廢水處理中，它可以有效地去除廢水中的SS，同時也能降低不可溶性COD。

平流式溶氣氣浮機鋼制圓罐，用于溶解存儲藥液，其中兩個為溶解罐，帶有攪拌裝置，另外兩個為藥劑儲存罐，體積隨處理能量大小而配套。

平流式溶氣氣浮機特點：

設備主體為長方形鋼制結構。主要部件由溶氣泵、空壓機、溶氣罐、長方形箱體、氣浮系統、刮泥系統等組成。

1.溶氣罐產生氣泡細小，粒徑為20-40um，粘附絮凝物牢固，能夠達到良好的氣浮效果；

2.絮凝劑使用量少，成本降低；

3.操作規程易于掌握，水質水量易于控制，管理簡單。

4.設有反沖洗系統，釋放器不易堵塞。