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油煙凈化器是現今餐飲企業和工業企業必須安裝的油煙和廢氣凈化設備，主要是通過利用高壓下的氣體電離和電場作用力，使塵粒荷電后從氣體中分離。諾下面我們就講一講安裝油煙凈化器，需注意哪些事項？
1、油煙凈化器分室內安裝和室外安裝，一般都會選擇安裝在室外，這樣可以節省占用的廚房空間。
2、經過安裝多年的經驗認為油煙凈化器裝在離集煙罩3-8米的距離為油煙凈化器擺放的*位置，且這樣以確保消防安全和凈化效果。
3、應加裝防雨、遮陽的遮陽篷，室外裝配時。免得影響油煙凈化器的正常操作壽命以及增加不必要的維護用度。機箱門應有90度以上直角自由開啟空間以便于日后保養、清洗、維修。
4、在油煙凈化器跟引風機一起安裝的情況下建議選擇油煙凈化器要裝在引風機的前端，這樣可以延長引風機的使用壽命，并減少引風機的清洗次數，降低維護成本。
5、由統一的抽風機抽風的時辰，當多臺設備并聯使用。也必須保證分配給各臺油煙凈化器處理風量的比例靠近他打算處理風量的比例。
5、油煙凈化器通常情況下，管道、引風機安裝完畢后來安裝電路。如果沒有特殊要求的情況下，一般油煙凈化器都需要接220v的電源。接完電源后，設備的電源箱旁有一個紅顏色的指示燈和一個綠顏色的指示燈，我們使用運行設備的時候，兩個指示燈同時亮起為設備正常工作狀態，否則設備不正常運行。
5000風量廚房油煙凈化器低溫等離子電場廢氣處理原理，油煙凈化器采用-C波段紫外線與空氣中的氧反應產生臭氧，分解油霧、廢氣等污染介質時，紫外線中的高能離子起決定性的作用。流星雨狀的高能離子與介質內分子（原理）發生非彈性碰撞，將能量轉化成基態分子（原子）的內能，發生激發、離解、電離等一系列過程使污染介質處于活化狀態。污染介質在電離的作用下，產生活性自由基，活化后的污染物分子經過定向鏈化學反應后被脫除。當平均能量超過污染介質中化學鍵結合能時，分子鏈斷裂，污染介質分解，并在臭氧發生器吸附場的作用下被收集。介質內分子濃度及共存的介質成分。
5000風量廚房油煙凈化器低溫等離子電場廢氣處理原理
有足夠的能量來產生自由基，引發一系列復雜的物理、化學反應。由臭氧發生器作用引起的氣體有機物化學反應是在氣相中進行的電離、離解、激發、原子.分子間的相互結合及加成反應。這個能量足以使大多數氣態有機物中的化學鍵發生斷裂，從而使其降解。
從凈化空氣效率考慮，我們選擇了-C波段紫外線和臭氧發生器結合電暈電流較高化裝置采用脈沖電暈放吸附技術相結合的原理對有害氣體進行消除，其中-C波段紫外線主要用來去除硫化氫、氨、苯、甲苯、二甲苯、甲醛、丙酮、尿烷、樹脂、等氣體及消毒滅菌。
凈化裝置由初濾單元、-C波段紫外線裝置，降解收集，臭氧發生器及過濾單元等設備和部件組成。
該裝置采用五級凈化方式，裝置的工藝流程凈化設計工作原理：風速均流板E字型+金屬S型過濾層+-C波段紫外線裝置+臭氧發生器+電場+過濾層
技術特點：
1．無毒無任何副作用。*超越了傳統的臭氧等空氣凈化器，能在有人在場的環境中持續滅菌、除塵，對人體無毒副作用。能廣譜地截獲殺滅空氣中的各類細菌，測試證明對軍團菌、*、枯草桿菌、黑色變種芽孢及自然菌殺滅率達99.9％以上，有效去除可吸入顆粒，達到1-10萬級潔凈度。
2．消除污染有害氣體異味，初級電子在電場中獲得加速，撞擊空氣中的氧分子。當能量超過氧分子的電離電位時氧分子迅速離子化。失去電子的氧分子變成正極性氧離子（O2+），而釋放的電子又與另一中性氧分子結合變成負極性氧離子（O2－），結果是氧離子的兩級分化并吸附中性氧分子形成O2+、O2－、O2等氧聚集的離子群，具有*的氧化性，可在很短的時間內將污染空氣中的有害成分氧化分解為無害的產物和水；
研究表明：活性自由基·OH的氧化電位（2.8eV）比氧化性*的臭氧的氧化電位（2.07eV）還高出35％。·OH自由基與有機物的反應速度高出幾個數量級。而且·OH自由基對氧化污染物的反應是無選擇性的，可引發鏈式反應，直接將污染空氣中的大部分有害物質氧化為二氧化碳和水或礦物質。
實踐證明，一定濃度污染空氣中的大部分有害物質能在很短的間內被氧化分解，轉化率平均在90％以上。
