所謂離心機，就是利用離心力，來分離液體與固體顆粒或液體與液體混合物中各組分的機械。它主要是用于將懸浮液中的固體顆粒與液體進行分開;或是將乳濁液中的兩種密度不同，又互不相溶的液體物質分開(例如從牛奶中將奶油分離出來);它還可以用于來排除濕固體中的液體，例如用洗衣機將濕衣服進行甩干;特殊的超速管式分離機還可分離不同密度的氣體混合物;利用不同密度或粒度的固體顆粒在液體中的沉降速度不同的特點，有些沉降離心機還以可對固體顆粒按密度或粒度來進行分級。
長沙離心機的17個注意事項：
1、離心機運轉前應先切斷電源并先松開離心機剎車，可以手試轉動轉鼓，看有無咬煞情況；
2、檢查其他部位有無松動及不正常情況；
3、接通電源依順時針方向開車啟動（通常從靜止狀態到正常運轉約需40-60秒左右）；
4、通常每臺設備到廠后均須空車運轉3小時左右，無異常情況即可工作；
5、物料盡可能要放置均勻；
6、必須專人操作，容量不得超過額定量。
7、嚴禁機器超速運轉，以免影響機器使用壽命；
8、機器開動后，若有異常情況必須停車檢查，必要時需予以拆洗修理；
9、離心機工作時是高速運轉，因此切不可用身體觸及其轉鼓，以防意外；
10、濾布的目數應根據所分離物料的固相顆粒的大小而定，否則影響分離效果。
11、另外濾布安裝時應將濾布；密封圈嵌入轉鼓密封槽內，以防物料跑入；
12、為確保離心機正常運轉，轉動部件請每隔6個月后加油保養一次。
13、同時查看軸承處運轉潤滑情況，有無磨損現象；
14、制動裝置中的部件是否有磨損情況，嚴重的予以更換；軸承蓋有無漏油情況；
15、機器使用完畢，應作好清潔工作，保持機器整潔；
16、不要將非防腐型離心機與于高腐蝕性物料的分離；
17、另外嚴格按照設備要求、規定操作，非防爆型離心機切不可用于易燃、易爆場合。
