孫工
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產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地廣州市
更新時間:2025-01-17 11:57:35瀏覽次數(shù):294次
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產(chǎn)地 | 進口 | 儀器種類 | 離子阱 |
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食用油的質(zhì)量直接關(guān)系到人體健康。劣質(zhì)油中可能含有過多的雜質(zhì)、氧化產(chǎn)物、甚至是有害物質(zhì),長期攝入可能增加心血管疾病、癌癥等風(fēng)險。因此了解食用油檢測的項目與標(biāo)準(zhǔn),能夠幫助我們做出更加理智的選擇,是保障我們飲食安全的第一步。
中科檢測采用高效液相色譜法、分光光度計法等檢測方法,能夠精準(zhǔn)檢測食用油中的各種成分和有害物質(zhì),出具國家認(rèn)可的食用油檢測報告,為食用油的質(zhì)量安全保駕護航!
食用油檢測-食品第三方檢測機構(gòu)
食用油檢測范圍
1)按來源植物油?:大豆油、花生油、油菜籽油、葵花籽油、棉籽油等;
2)按來源木本植物油:棕櫚油、椰子油、橄欖油、核桃油、茶籽油等
3)按來源動物油:豬油、牛油、羊油、雞油、鴨油、鯨油、深海魚油
4)按脂肪酸結(jié)構(gòu)分類:飽和脂肪酸型、不飽和脂肪酸型
5)按用途分類:高品質(zhì)食用油、日常烹飪用油
6)按加工工藝分類:壓榨油、浸出油
食用油檢測項目
1)感官指標(biāo):色澤、透明度、氣味、滋味
2)理化指標(biāo):酸價、過氧化值、碘值、皂化值、水分及揮發(fā)物、不溶性雜質(zhì)
3)重金屬:鉛、砷、汞、鎘、鉻等;
4)農(nóng)藥殘留:有機磷、有機氯等;
5)有害物質(zhì):黃曲霉毒素、苯并芘、塑化劑、多環(huán)芳烴、反式脂肪酸、溶劑殘留
6)營養(yǎng)成分指標(biāo):脂肪酸、甾醇含量、角鯊烯含量、多酚類物質(zhì)
7)其他指標(biāo):轉(zhuǎn)基因成分、醛類、酮類、酯類等。
食用油檢測標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 2716-2018 食用安全國家標(biāo)準(zhǔn) 植物油
GB/T 1535-2003 大豆油
GB/T 1534-2003 花生油
GB/T 1536-2004 菜籽油
GB/T 11765-2003 油茶籽油
GB/T 19111-2003 玉米油
GB/T 19112-2003 米糠油
SB/T 10292-1998 食用調(diào)和油
GB/T 8233-2008 芝麻油
NY/T 230-2006 椰子油
食用油檢測-食品第三方檢測機構(gòu)
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