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cod測定儀在釀酒廠中的應用

閱讀：297 發布時間：2019-8-21

　　在所有的釀酒廠中，出水中大部分的有機物質來自于麥芽汁的提取過程、副產品中麥芽汁的殘留物以及后續處理中損失的麥芽汁和啤酒。發酵過程中產生的自溶酵母也是造成過程水出水中有機負荷較高的重要因素。經過厭氧分解過程，麥芽汁和酵母中的細菌被降解成單糖和淀粉，并終轉換成甲烷氣體。

　　過程水的出水有機負荷較高，主要是由于釀酒廠在生產過程中水的消耗量較低。cod測定儀測定典型的釀酒廠過程水出水的平均BOD值低于3000mg/L，而新比利時釀酒公司的過程水出水BOD平均值達到7500mg/L。

　　盡管高有機負荷對于厭氧處理過程以及后續的沼氣的產生非常有利，但仍然需要進行連續的水質分析，從而對整個處理過程進行監測，同時對處理過程加以控制。在線監測的主要目的是以固定的間隔測量化學需氧量和其它參數，為量化污水濃度的變化提供了一種方式，有助于積極控制過程水處理以及將污染物降到少。

　　進入污水處理工藝的過程水的水質和水量都會有顯著的波動，主要取決于釀酒廠內不同的工藝過程。由于五天生化需氧量的測定時間過長，不能為過程控制提供及時的信息，污水廠內的實驗室就采用對整個釀酒廠的出水定期進行COD分析。由于COD測試結果只需兩個小時即可獲得，可以對釀酒廠進水和出水的負荷提供更及時的分析結果，能及時的了解水廠的處理效率，從而實現優化的過程控制。

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