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當前位置:上海定泰蒸發器有限公司>>果酒/酒精生產線系列>> 酒精生產成套技術與設備II
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更新時間:2021-11-20 15:15:27瀏覽次數:180次
詳情介紹
酒精生產成套技術與設備_以糖蜜為原料生產酒精
●服務項目 1、 承接1000~100000噸/年酒精全套設備的設計、制造、安裝、調試、工人技術培訓與交鑰匙工程; 2、 承接1000~100000噸/年無水乙醇全套設備的設計、制造、安裝、調試、工人技術培訓與交鑰匙工程; 3、 廢酒精回收成套設備的設計、安裝、調試與交鑰匙工程。 4、 承接酒精生產線的節能技術改造。
●項目特點 酒精裝置采用目前國內的工藝和設備;工藝路線流暢,設備布局合理,工藝參數自控,保證質量安全。
●工藝流程
●工藝特點說明
1.原料粉碎采用風選風送負壓粉碎工藝,除掉了原料中的沙、石雜質,提高了設備粉碎能力,選用的新式粉碎機附有除鐵裝置,占地面積少,配用電機功率小,可節電15%。 2.采用連續蒸煮和連續糖化工藝,實現了生產操作的連續性,既降低了蒸汽消耗,又降低了工人的勞動強度。 3.糖液冷卻采用換熱效率高的螺旋板換熱器,大量節約一次水的用量。 4.發酵采用酵母連續分割工藝,降低了*的用量,可節省酵母成本的80~90%,采用罐外冷卻新技術,能有效降低冷卻水的用量,同時發酵滅菌采用蒸餾的廢熱水代替蒸汽殺菌,可節約蒸汽總用量的8%。 5.蒸餾采用五塔(六段)式(即粗餾塔提餾段、粗餾塔濃縮段、水洗塔、精餾塔、脫甲醇塔和雜質塔)差壓蒸餾生產優級食用酒精和特級食用酒精。實現了穩定、高效優質生產,能耗比傳統工藝可節省約45%。五塔(六段)差壓蒸餾節能,噸酒精耗汽約2.85噸,還低于傳統兩塔常壓蒸餾的噸酒精耗汽,但產品質量則顯著提高,尤其是粗餾塔濃縮段和水洗塔的采用能更有效地*排除正丙醇、異丁醇、異戊醇等高沸點雜質組分;粗餾塔和脫甲醇塔采用間接加熱真空蒸餾除了節能需要外,還有利于*排除低沸點雜質組分。 6.自控儀表采用PLC自控系統進行控制。控制系統主要針對生產過程的溫度、壓力、液位、流量等參數進行顯示、記錄、報警和調節。 7.蒸餾技術可根據用戶的質量要求采用多種配置,確保達到所有指標。
● 產品質量指標酒精質量符合國標GB10343—2002食用酒精質量標準 外 觀: 透明液體 色度號: ≤10 氣 味: 無異臭 乙 醇: ≥ 95% (V/V) 硫酸試驗: 分 ≤60 氧化試驗: 分≥20 醛(以乙醛計): mg/L≤30 雜醇油(以異丁醇異戊醇計): mg/L≤30 甲 醇: mg/L≤150 酸(以乙酸計): mg/L≤20 不揮發物: mg/L≤25 重金屬(以pb計): mg/L≤1
●主要技術消耗指標 (1)、原料及水、電、汽消耗 1.噸酒精耗水50噸(一次新鮮水) 2.噸酒精耗汽3.5~4.5噸 3.噸酒精耗電280KW.h 4.噸酒精耗糧(玉米)3.1噸,淀粉66%。
(2)、輔料消耗: 1、*用量5-10單位/克原料 2、糖化酶用量150單位/克原料 3、活性*用量為原料量的0.06-0.08%。 4、需少量*殺菌。
酒精生產成套技術與設備I
酒精生產成套技術與設備II
精餾塔流程圖
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