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石家莊三洋制冷設(shè)備工程有限公司
主營產(chǎn)品: 冷庫、冷凍庫、保鮮庫、速凍庫 |

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更新時間:2018-05-15 14:51:20瀏覽次數(shù):232
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石家莊市三洋制冷設(shè)備工程有限公司是集設(shè)計、研發(fā)、及安裝為一體的綜合性公司,專業(yè)設(shè)計生產(chǎn)冷藏庫、冷凍庫、保鮮庫、速凍庫、醫(yī)藥及肉類食品的冷藏、冷凍及保鮮冷庫、物流冷藏保鮮庫、蔬菜及水果保鮮庫、氣調(diào)保鮮庫、雙溫冷庫等冷庫工程。擁有雄厚的資金實力,強大的銷售網(wǎng)絡(luò),完善的售后服務(wù)體系。公司承接了數(shù)百家大、中、小型各種冷庫工程,對冷庫設(shè)計、冷庫安裝多年來積累了豐富的實踐經(jīng)驗。為肉類、食品、奶業(yè)、水產(chǎn)、果蔬、種子、花卉、醫(yī)藥、電子、生物等行 業(yè)提供了優(yōu)質(zhì)、快捷的冷藏、冷凍、速凍、保鮮、氣調(diào)、加工間及控溫、控濕潔凈車間的設(shè)計和安裝等服務(wù)。公司工程遍及眾多行業(yè)領(lǐng)域,以良好的信譽和卓有成效的業(yè)績,贏得眾多客戶的*好評。
我公司專業(yè)制作各類規(guī)格要求的冷庫。冷藏庫、保鮮庫、速凍庫,適用多種行業(yè)、場所,溫度從-40度—— +10度任意選擇。采用拼裝式庫板,庫板為聚氨酯發(fā)泡彩鋼板.玻璃鋼板.不銹鋼等多種類型。保溫性能好,安裝工期短,用戶還可根據(jù)需要隨意增減冷庫大小。微電腦控溫,自動化霜設(shè)置,解決您使用時的后顧之憂。
冷庫的維護
一、 冷庫的除霉殺菌與消毒 冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在,會使霉菌和細菌大量繁殖生長。 為做好冷厙衛(wèi)生管理工作,保證食品和烹飪原料的冷藏質(zhì)量,就要定期地進行冷厙衛(wèi)生消毒工作。 冷庫的除霉殺霉與消毒,可先用酸類消毒劑。酸類消毒劑的殺菌作用,主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸、過氧已酸、漂、福爾馬林等。
二、 冷庫中排除異味的方法
1、 冷庫中產(chǎn)生異味的原因 所謂異味,即冷庫中的烹飪原料及食物在外界因素的影響下,通過物理化學(xué)的變化,產(chǎn)生一種不正常的氣味,天長日久,這種氣味就粘附于冷庫的墻壁、頂棚以及設(shè)備和工具上。 冷庫中產(chǎn)生異味,一般說來有以下幾個方面的原因: 冷庫在未進食品前就有一種異味存在。 入冷庫前食品就有*變質(zhì)現(xiàn)象,如變質(zhì)的蛋、肉、魚等。 存放過魚的冷庫,未經(jīng)清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品,致使氣味感染而變質(zhì)。 冷庫通風(fēng)不暢,溫、濕度過大,致使霉菌大量繁殖,產(chǎn)生霉氣味。 冷庫制冷管道的泄漏,制冷劑(氨)侵蝕到食品中導(dǎo)致異味產(chǎn)生。 冷庫中溫度不下降,致使肉品變質(zhì)腐壞產(chǎn)生*味。這種情況多發(fā)生在鮮肉未凍結(jié)、凍透即轉(zhuǎn)庫貯藏。 不同氣味的食品存在一個冷庫庫房內(nèi),導(dǎo)致食品串味互相感染。
裝配式防爆冷庫是按照GB50072-2001冷庫設(shè)計規(guī)范,Q/PX0508-2005B系列裝配式防爆冷庫等標準設(shè)計的防爆型風(fēng)冷凝形式的冷庫。冷凝機組、節(jié)流閥、冷風(fēng)機組成一個制冷循環(huán)系統(tǒng)。該制冷系統(tǒng)能使庫房從環(huán)境溫度降到-25℃并能維持這一溫度,亦能根據(jù)用戶的需要在-15℃~25℃范圍別內(nèi)進行調(diào)節(jié)使用。該設(shè)備可數(shù)字顯示庫內(nèi)溫度,并能進行手動和自動運行,上下限控制,自動化霜,延時啟動庫內(nèi)風(fēng)機,高溫報警等功能。由于庫房內(nèi)放置的物品易燃易爆,故對該設(shè)備中的所有電氣進行IIC級防爆處理,本產(chǎn)品可使用于存在爆炸性可燃氣體混合物IIB-IIC級溫度組別為T1~T4,1區(qū)2區(qū)場所,使該設(shè)備能安全工作,并有備份機組,確保冷庫的溫度能保持在物品所需的低溫工況。
若你對物流冷庫、醫(yī)療冷庫、保鮮冷庫、恒溫冷庫等冷庫有任何需要解決問題,二十四小時給您提供免費服務(wù)咨詢,將為您提供冷庫造價、冷庫安裝、冷庫設(shè)計方案、免費上門勘察冷庫。
公司名稱:石家莊市三洋制冷設(shè)備工程有限公司