CFC-5型水泥游離氧化鈣快速測定儀的基本工作原理為，以單片微型計算機芯片為中心控制芯片，采用大規模集成電路。經嚴謹的科學設計，完成對恒溫槽的恒溫控制。

    全自動游離氧化鈣測定儀四步操作流程

打開儀器電源，儀器即進入到待機工作狀態，此時溫度顯示屏顯示恒溫槽內溫度。此時按[▲]、[▼]即可觀察或修改溫度設置(按[▲]、[▼]后溫度顯示屏顯示設置的溫度)，按一次[▲]、[▼]相應的溫度設置進行+1、-1的操作，若按住[▲]或[▼]達0.5秒時，即進入連加或連減狀態，此時加或減的操作為5次/秒。若2秒鐘不按鍵，儀器將自動記憶此時的溫度設定值，溫度顯示屏恢復到正常恒溫槽溫度顯示。
2 加熱
選擇好恒溫槽溫度后，按[加熱]鍵，此時加熱鍵上的燈亮，儀器自動加熱到達設定溫度后自動停止加熱，控制恒溫槽溫度在設置溫度附近，左側有加熱指示燈指示電加熱器是否工作，*次達到設定溫度后，報警響起同時報警指示燈閃爍，提示操作人員可進行下一步的操作了。
3 反應瓶攪拌
達到設定溫度后，可將裝有樣品及乙二醇試劑的混合溶液的50ml三角反應瓶放入恒溫槽支架內，按下[攪拌]鍵，調整攪拌電位器旋鈕，使電機轉速達到合適的速度。
4 測量
放置好反應瓶，并啟動攪拌后，將電極放入反應瓶，啟動[測量]鍵，儀器自動測量電導率，并換算成FCaO含量的百分比，約4分鐘后，儀器報警響起同時報警指示燈閃爍，測量結束。測量結果顯示于顯示屏上，讀取測量結果即可。

全自動游離氧化鈣測定儀利用的化學原理有

有機溶液乙二醇在高溫下與水泥熟料中的游離氧化鈣反應：
        (CH2OH)2+CaO→(CH2O)2Ca+H2O
上式反應成的乙二醇鈣按下式在乙二醇中離解：
        (CH2O)2Ca→(CH2O)22-Ca+Ca2+
乙二醇離子和鈣離子在溶液中導電，導電程度與游離氧化鈣含量存在一定的關系。通過對溶液導電率的測量可間接測量出水泥熟料中的游離氧化鈣的含量。
 在儀器使用中，電極的清潔度對測量結果的準確具有較大的影響。因此，在儀器的使用過程中應保持電導電極的清潔。

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