雙錐真空干燥機是通過抽去包裝容器內部空氣達到預定真空度后，去除容器內部件水分的設備。干燥工作時候，罐內處于真空狀態，夾套通熱水（或蒸汽、導熱油）加熱，隨著罐體低速回轉，物料在罐內不斷上下、內外成“菱形軌跡”運動并吸收蒸發，水蒸汽通過真空管路連續不斷排出，達到物料干燥目的。在干燥混合物的同時，按客戶要求內置噴淋、過濾、粉碎等裝置可實現其多功能操作。

如果讓這些熱量通過罐體內壁與濕物料接觸，濕物料吸熱后蒸發的水汽，通過真空泵經真空排氣管被抽走二維運動混合機的。

當然如果由于罐體內處于真空狀態，且罐體的回轉使物料不斷的上下內外翻動。

當然如果故意的加快了物料的干燥速度，提高干燥效率，其實也是同樣可以達到均勻干燥的目的。其實除了這些方式還是有很多是可以通過別的一些方法來提高我們的雙錐回轉真空干燥機的功效的。這些就需要大家來一起探究了呢，那些有點就有待發掘了。