水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿(mào)易與食用。肉類水份含量過高，細菌、霉菌繁殖加劇，容易引起肉的變質(zhì)；而脫水干縮不僅使肉品失重，造成直接經(jīng)濟損失，而且影響肉的顏色、風味和組織狀態(tài)，并引起脂肪氧化。近年來，隨著城鄉(xiāng)人們生活水平的提高，畜禽鮮肉的食用量越來越大，人們對鮮肉的質(zhì)量要求越來越高。但不法商販為謀取暴利，注水肉越來越多，注水肉成為嚴重威脅人們身體健康的一大公害，肉類水分快速測定儀能快速準確查出注水肉。

低電量指示功能。

多次測量取均值功能。

客戶自定標功能。

中文顯示，更易理解。

RSY-1便攜式肉類水份快速測定儀技術(shù)指標

產(chǎn)品名稱：肉類水份快速測定儀

產(chǎn)品型號：RSY-1

測量對象：畜禽鮮肉（豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等）

水份測量范圍：65～85%

采樣時間：一次采樣時間< 2s

采樣次數(shù)：10次

測量誤差：在70～78%范圍內(nèi)≤1.0%

重復(fù)性誤差：在70～78%范圍內(nèi)≤ 0.5%

電源：9V（6F22層疊電池1個）

體積：約180×50×28（mm）

顯示方式：3位中文LCD液晶顯示

使用環(huán)境：

溫度：0～40℃

濕度：20～90 % RH