合肥橋斯理化快速檢測產品適用于現場/實驗室/野外環境下快速對水樣中常見理化指標進行分析，試劑盒包括了測試的所需部件，使用者通過其顏色與標準色卡對比，即可快速的完成半定量分析，這種顏色反應的基本原理源于國家標準方法。“傻瓜"式的設計使得使用合肥橋斯快檢產品沒有任何技術要求，在樣品提取現場花費1－5分鐘即可以完成分析，避免將大批量樣品帶到實驗室分析，并可以作為生產過程中監控手段。

【亞硝酸鹽測定試劑盒】

亞硝酸鹽是一種毒性很強的物質，它能使血液血紅蛋白中的亞鐵離子氧化成高鐵離子，從而使其失去結合氧的能力，阻礙體內氧的運輸，使人體發生急性中毒，嚴重時引起生命危險。亞硝酸鹽可導致*的氧化破壞并阻礙胡蘿卜素轉化為*，致使人體*不足。同時進入腸胃中的亞硝酸鹽遇到胺極易轉化成致癌物質亞硝胺，從已經進行的動物實驗已證實亞硝胺具有強烈的致癌性。

由于亞硝酸鹽的毒性嚴重危害健康，而人類賴以生存的生態環境卻受到不同程度的污染，土壤、水質、蔬菜等均發現含有不同量的亞硝酸鹽。因此準確快速測檢測亞硝酸的含量具有十分重要的意義。在食品工業中由于非法添加，亞硝酸鹽超標的現象與屢見不鮮。

【產品原理】重氮-偶合方法（GB/T8538-2008）

水中亞硝酸鹽與對氨基苯璜酰胺重氮化，再與N－（1-萘基）-乙二胺發生偶合，生成紫紅色偶氮染料，比色定量