真空食品包裝機械采用了高密封度的真空室，堅固耐用，整體機架采用了不銹鋼材料制作而成，不會生銹。采用了機電一體化，操作簡單。目前食品真空包裝機已經被運用之許多的行業主要有食品、醫藥等行業，有了真空包裝機可以讓人們購買到更加安全、更加可靠的產品，也讓生產企業節省了大量的包裝材料和勞動力。食品真空包裝機將更好的為整個市場服務。

真空食品包裝機械的操作流程：

1、將機器水平放置。
2、打開真空機背面的小門，按真空泵使用說明所規定的要求，加注真空泵機油至油窗高度的3/4處，運轉時油位不應低于油窗高度的1/2，但也不可過多。
3、設定各項參數：根據包裝物的尺寸選擇合適的抽氣時間，抽氣時間越長真空度越高；根據包裝物的厚度等原因，選擇合適的封口時間、及熱封時間。
4、將包裝物置于真空室中，袋口應平整地放在加熱架上，并用封口條壓住。
5、按下真空機上蓋，抽氣完成后上蓋自動打開。
在食品包裝行業，真空包裝應用非常普遍，腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品以及各種熟制品如雞腿、火腿、香腸等越來越多地采用真空包裝。經過真空包裝的食品保鮮期長，大大延長食品的保質期。