全自動水果保鮮包裝機能夠自動抽出包裝袋內的空氣，達到預定真空度后完成封口工序，亦可再充入氮氣或其他混合體，然后完成封口工序，常被用于食品行業，因為經過真空包裝以后，食品能夠抗氧化，從而達到長期保存的目的。
全自動水果保鮮包裝機的系統組成：
1、機架部分：采用優質碳鋼焊接而成（也可以做整機不銹鋼），外覆不銹鋼，接觸地面裝有堅固螺栓。
2、傳動系統：電機、減速機、凸輪分割器、模板、傳動鏈條等組成。
3、落杯系統：由機架、滑軌、儲杯倉、推杯氣缸等成。由PLC控制系統，模板停止時發送信號同步控制動作完成。
4、灌裝系統：儲料缸為不銹鋼304材質，氣缸行程工作活塞式定量灌裝、非接觸式灌裝、灌裝量可自由調節、定量。
全自動水果保鮮包裝機的使用功能介紹：
1、對食品包裝進行自動充N2、封口包裝、分切、包裝成品排出等步驟。
2、可完成復合包裝膜、普通包裝膜、防霧包裝膜等不同材質的包裝膜和包裝盒進行封口包裝。
3、控制部件采用可編程序控制器配合觸摸屏實現人機界面對話，各部分動作及控制參數均可有觸摸屏設定、修改，控制方便可靠，靈活，故障率低，包裝全過程自動化程度高，包裝成品率高。
4、熱封溫度和時間等參數可以控制，確保產品封口達到理想效果。
5、模具形狀可按客戶選定的包裝盒樣式進行定制。
