食品真空包裝機現在越來越多的行業開始接觸使用，使用食品真空包裝機的食品廠家越來越多，食品真空包裝機的市場也在逐步擴大，那么在真空包裝機在使用時的注意事項都有哪些呢？在購買真空包裝機后我們應該如何維護呢？
1、接通電源，開啟電源開關，指示燈亮。設置時間繼電器，調節抽氣，熱封時間(前兩位數代表抽真空時間:如28表示28秒.后兩位數代表封II時間:如12表示1.2秒)。抽真空、熱封時間可以在時間繼電器按動:“+一”來調節.(部分時間繼電器采川旋鈕調節，具體配置以實物為準)
2、而板上按鍵開關調節加熱溫度，按鍵開關分3檔，選擇HIGH為高溫，LOW為低沮，ref間為不加熱.(雙室機型濫度分四檔調節)
3.調試時注意抽真空時間由長調短，當真空表到達一0. 1MPa后可再稍稍延長1-2 S時間為準。加熱時間要先設短一點，慢慢加長。先選擇低N檔。
4、運轉時聽真空泵有無異響，完成所有調試工作方可進循環運行生產作業。
5、將包裝袋壓條翻開，把裝入被包裝物品的包裝袋放入工作室內，需封口處平整地放于硅橡膠條上，袋子不要重疊，翻過包裝袋壓條將包裝袋口部壓好。
6、(或按上蓋邊沿)下壓上工作室，合蓋，本機將按程序主動完成真空包裝過程并主動開蓋，部分設備配備有急停開關。
7、打開真空蓋，取出包裝袋，即完成一次工作循環。
8、結束工作時需關上電源開關，拔出電源插頭。
維護
1、真空包裝機應在溫度-10℃-50℃，相對濕度不大于85%，周圍空氣中無腐蝕性氣體，無粉塵、無爆炸性危險的環境中使用。
2、食品真空包裝機確保真空泵正常工作，真空泵電機不允許反轉。應經常檢查油位，正常油位為油窗的1/2-3/4處不能超過，當真空泵中有水分或油顏色變黑時，此時應更換新油，一般連續工作一兩個月更換一次，用1#真空汽油或30#汽油、機油也可以。
3、連續工作2-3個月應打開后蓋對滑動部位及開關碰塊加潤滑油，對加熱棒上的各連接活動處應視使用情況加油潤滑。
4、對減壓、過濾、油霧三聯件要經常檢查，確保油霧、油杯內有油(縫紉機油)，過濾杯內無水。
5、加熱條、硅膠條上要保持干凈整潔，不得粘有異物，以免影響封口質量。
