近幾十年來，我國大腸癌發病率明顯升高，在惡性腫瘤中，已成為居民的第三大“殺手”，在北京、上海、廣州等大城市上升更為明顯。如果不加以預防和控制，將對國人健康造成災難性后果。大腸癌主要包括結腸癌和直腸癌，也可稱為結直腸癌。腸癌屬于下消化道腫瘤，一定程度上講，與吃得過好有關，因此也被認為是種“富貴癌”。細胞

　　與歐美等發達國家相比，我國腸癌發病率略低，但增長速度卻比他們快。三四十年前，大腸癌在我國“癌癥殺傷力排行榜”中，居第6位，如今已躍居第3位。廣州疾控中心數據顯示，10年間大腸癌發病率上升了50%；30年間，上海大腸癌患病人數也增加了5倍多。

常吃快餐當心惹上大腸癌細胞

　　快餐食品包括漢堡、炸雞、牛肉餅、炸薯條、碳酸飲料等以高脂肪、高蛋白、高糖、少纖維素而著稱，容易吸收而很少殘渣，在西方倍受大眾青睞。又因其方便快捷而得到上班族喜愛。但高脂肪膳食促使肝膽汁分泌增多，膽汁中初級膽汁酸在腸道厭氧細菌的作用下轉變成脫氧膽酸及石膽酸，而脫氧膽酸和石膽酸是促癌物質，日久刺激便形成直腸癌。因此，如果有*高脂肪、高蛋白、低纖維的飲食習慣，又缺乏運動，那么直腸癌很容易找上門。細胞