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島津公司即日起推出 LC/MS/MS DL-氨基酸分析方法包。

  L-氨基酸是體內存在大量的蛋白質和營養成分，而 D-氨基酸含量極低，但它對于發酵食品成分分析、生理功能分析、顱神經系統分析和生物標志物檢索等各個領域中起著至關重要的作用，甚至關乎人類的健康和美麗。氨基酸（除了甘氨酸）都有一個手性碳原子相鄰的羧基（CO2-）。氨基酸手性中心的立體異構會形成一對以彼此為鏡像的立體異構。結構彼此十分相似，就好像的左手、右手。這些鏡像被稱為對映異構體。然而，D/L 兩種氨基酸成分分析經常受到各種各樣的肽或氨基化合物的背景干擾，分析難度很大。因此急需建立高度敏感和高度、高選擇性的液質聯用儀分析方法。在此方法包發售之前，研究者大多使用傳統的 HPLC 分析方法需要進行氨基酸的衍生化處理，分析時間長（通常分析時間超過 10 小時）。

  本方法包優勢是采用手性色譜柱實現在 10 分鐘之內完成高靈敏度的氨基酸分析，同時LCMS-8045/8050/8060 的高靈敏度分析能力可減少無氨基酸衍生化的實驗流程。本方法包可用于發酵食品成分分析、D-氨基酸生化領域分析。本方法包需配合島津 LCMS-8045/8050/8060 三重四極液質聯用儀使用。

產品特點

1.可實現批處理分析，10 分鐘內單次分析 21 種 DL 氨基酸。分析過程無需衍生化，使用質聯用儀和 CROWNPAK CR-I 系列手性色譜柱高靈敏度的分析手性氨基酸成分。

2.采用 CROWNPAK CR-I（+）或（-）色譜柱可分離 D/L 型氨基酸。CROWNPAK CR-I

（+）色譜柱時 D 型氨基酸流出速度要高于 L 型氨基酸；CROWNPAK CR-I（-）色譜柱的流出順序與 CROWNPAK CR-I（+）相反。谷氨酸和賴氨酸，蘇氨酸，異亮氨酸和異體異亮氨酸有非常相似的理化性質。因此，幾乎相同的 MRM 離子對使得在三重四極型質譜儀難以篩分共流出的氨基酸組分，需要通過 CR - I ( + ),和 CR - I (-) 兩組數據結果進行綜合的數據分析。

關于島津

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