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全自動噴淋式高溫高壓調理殺菌鍋

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產品型號800

品牌

廠商性質經銷商

所在地濰坊市

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聯系方式：韓如意查看聯系方式

更新時間：2018-05-03 12:43:04瀏覽次數：579次

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諸城強大機械廠

經營模式：經銷商

商鋪產品：67條

所在地區：山東濰坊市

聯系人：韓如意（營銷主管）

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產品簡介

1.脈沖噴淋殺菌、鍋內溫度均勻
設定了脈沖噴淋裝置，熱水呈波浪形噴淋，并在每個盤子四角各設450噴嘴和每層隔盤之間設多個噴頭，進行扇形噴淋殺菌，確保了鍋內溫度均勻。

詳細介紹

1.脈沖噴淋殺菌、鍋內溫度均勻
設定了脈沖噴淋裝置，熱水呈波浪形噴淋，并在每個盤子四角各設450噴嘴和每層隔盤之間設多個噴頭，進行扇形噴淋殺菌，確保了鍋內溫度均勻。
2.采取多段升溫，殺菌*
由于鍋內循環水較少，并采用了高效率換熱器，所以幾分鐘內就達到殺菌所需溫度，根據不同產品設定多段升溫殺菌、多段降溫，確保了食品的口味、色澤、營養成份不被破壞。
3.間接加熱阻止了蒸汽和貨物之間污染
鍋內循環水通過循環泵，輸送到換熱器內進行升溫加熱或冷卻降溫。避免了鍋內貨物和蒸汽及冷卻生水的接觸，阻止了二次污染，由于采用循環純凈水,鍋內表面及貨物表面干凈光潔無水垢、污染。
4.合理的壓力控制適合充氮氣包裝物的滅菌
電腦程序自動控制鍋內溫度、壓力的平衡升、降，對含氮氣包裝物、玻璃瓶、塑料瓶至關重要，確保不變形、不破碎，使每種產品更能完善的進行*滅菌。
5.電腦全自動控制系統
采用世界上的電腦控制系統。
采用溫度薄膜調節閥自動調節鍋內溫度。
采用高效換熱器，幾分鐘就達到殺菌溫度。
所有的閥門開關全部采用電腦程序控制。
整個殺菌程序*采用電腦自動化控制，無需人工操作。
采用大屏幕觸摸屏、殺菌流程以動畫形式表示。
采用電子變送器控制溫度、壓力。
可以即時打印和儲存、時間、溫度、壓力的曲線圖。
6.測量F值的功能
強大公司根據不同的用戶要求，分別在殺菌鍋上安裝了可配置測量F值的功能，F值的軟件每隔10秒鐘進行一次F值的計算，所有滅菌數據，包括滅菌條件，F值、時間--溫度曲線，時間--壓力曲線等均可通過數據處理。此軟件處理后予以保存或打印以便于今后的生產管理。
7.存儲殺菌公式
根據不同的產品設定多種專職滅菌公式。

電腦全自動/頂噴脈沖式殺菌鍋型號及輔助設備配置

型號分類	QD-900			QD-1000			QD-1200			QD-1300
型號分類	1	2	3	1	2	3	1	2	3	1	2	3
直徑	900			1000			1200			1300
直筒長度	1800	2500	3000	2200	2500	3000	3000	3600	4000	3000	3600	4000
總長	3600	4200	4700	4000	4700	5200	5000	5600	6000	5200	5800	6200
總寬	1600	1600	1600	1750	1750	1750	1800	1800	1800	1800	1800	1800
總高	1600	1700	1750	1750	1750	1750	1800	1800	1800	1800	1800	1800
材質	SUS304/Q235B
設計溫度	147℃
設計壓力	0.35Mpa
試驗壓力	0.44Mpa

輔助設備

型號分類	QD-900	QD-1000	QD-1200	QD-1300
儲氣罐	0.5-0.8	0.8-1.0	1.0-1.5	1.5-2.0
空氣壓縮機	0.36/8	1.0/10	1.0/10	1.5/10
貯水箱	2.5-3.0	2.5-3.0	3.0-4.0	4.0-5.0
鍋爐	0.4	0.5	0.8	1
總功率	19	21	21	25