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卡邁舒化學技術(上海)有限公司
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規格:50管/24樣 測試方法:可見分光光度法
測定意義
堿性蛋白酶是指能夠在堿性條件下水解蛋白質肽鍵的酶類,屬于*蛋白酶。此外,該酶還能夠水解酯鍵、酰胺鍵,具有轉酯及轉肽的功能。該酶是主要工業用酶之一,廣泛應用于制藥、絲綢、食品、制革等行業。
堿性蛋白酶測試盒測定原理
堿性條件下,堿性蛋白酶可將酪蛋白水解產生*;*進一步還原磷鉬酸生成鎢藍;在680nm有特征吸收峰。
實驗中所需儀器及設備
可見分光光度計、水浴鍋、磁力攪拌器、可調式移液槍、1ml玻璃比色皿、雙蒸水
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