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行業(yè)產(chǎn)品

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卡邁舒化學(xué)技術(shù)(上海)有限公司


酸性蛋白酶測試盒

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產(chǎn)品型號(hào)50管/24樣

品       牌

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所  在  地上海市

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更新時(shí)間:2015-06-30 16:35:31瀏覽次數(shù):413次

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產(chǎn)品簡介

卡邁舒化學(xué)技術(shù)(上海)有限公司專業(yè)致力于各種方法試劑盒的研發(fā),是國內(nèi)多家科研機(jī)構(gòu)及高校的試劑盒專業(yè)供應(yīng)商,酸性蛋白酶測試盒有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)為您的實(shí)驗(yàn)提供全程指導(dǎo)及售后跟蹤,價(jià)格實(shí)在,發(fā)貨及時(shí),用心為您的科研之路保駕護(hù)航~

詳細(xì)介紹

如需【酸性蛋白酶測試盒】說明書,請(qǐng)!

規(guī)格:50管/24樣 測試方法:可見分光光度法

測定意義

酸性蛋白酶是一種在酸性環(huán)境下催化蛋白酶水解的酶制劑,適用于酸性介質(zhì)中水解動(dòng)植物蛋白質(zhì)。該酶主要用于酒精發(fā)酵、啤酒釀造、毛皮軟化、果酒澄清、醬油釀造、飼料等。其使用于酒精、白酒、果酒、啤酒、黃油以及醬油的生產(chǎn),可澄清發(fā)酵醪液和成熟醪液。

酸性蛋白酶測試盒測定原理

酸性條件下,酸性蛋白酶可將酪蛋白水解產(chǎn)生*;在堿性條件下,*還原磷鉬酸化合物生成鎢藍(lán);在680nm有特征吸收峰。

實(shí)驗(yàn)中所需儀器及設(shè)備

可見分光光度計(jì)、水浴鍋、磁力攪拌器、可調(diào)式移液槍、1ml玻璃比色皿、雙蒸水

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