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果膠含量試劑盒

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產品型號50管/24樣

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更新時間：2015-06-26 16:04:06瀏覽次數：266次

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產品簡介

卡邁舒化學技術（上海）有限公司專業致力于各種方法試劑盒的研發,是國內多家科研機構及高校的試劑盒專業供應商,果膠含量試劑盒有專業的技術團隊為您的實驗提供全程指導及售后跟蹤,價格實在,發貨及時,用心為您的科研之路保駕護航~

詳細介紹

如需【果膠含量試劑盒】說明書，請！

規格：50管/24樣測試方法：可見分光光度法

運輸：現貨供應，通常為快遞運輸，江浙滬隔天到，外地及偏遠地方三至五天時間到貨。

測定意義：
果膠是一種植物膠體，分布于果蔬類植物中，存在于植物的細胞壁和細胞內層。果膠中含有半乳糖醛酸、乳糖、阿拉伯糖、葡萄糖醛酸等，主要成分是半乳糖醛酸，其*的物理、化學性質影響著植物源食品的口感和品質。
果膠含量試劑盒測定原理：
采用咔唑比色法測定果膠含量。果膠水解成半乳糖醛酸，在硫酸溶液中與咔唑試劑進行縮合反應，生成紫紅色化合物，在530 nm處有zui大吸收峰。測定樣品中半乳糖醛酸的含量，即可確定果膠的含量。
需自備的儀器和用品：
可見分光光度計、水浴鍋、可調式移液器、1mL玻璃比色皿、濃硫酸（不允許快遞）、研缽和蒸餾水。

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