醬鴨舌是一道傳統名吃，醬香濃郁，甜咸嫩脆。以溫州，武漢等地的鴨舌較出名。主要原料為鴨舌，調料有老抽，白糖，茴香，桂皮，黃酒，蔥、姜。
工作原理
蔬菜脫水干燥機分別有加料器、干燥床、熱交換器及排濕風機等主要部件組成。干燥機工作時，冷空氣通過熱交換器進行加熱，采用科學合理循環方式，使熱空氣穿流通過床面上的被干燥物料進行均勻的熱質交換，機體各單元內熱氣流在循環風機的作用下進行熱風循環，zui后排出低溫高濕度的空氣，平穩高效地完成整個干燥過程。
設備特點
1、干燥面積、風壓、風量、干燥溫度、網帶速度均可調節，以適應蔬菜的特性及品質要求。
2、可根據蔬菜的不同特點，采用不同的工藝水流程及添加配套必要的輔助設備。
工作原理：
型號 | DWT1.6-Ⅰ | DWT1.6-Ⅱ | DWT1.6-Ⅲ | DWT-2-Ⅰ | DWT-2-Ⅱ | DWT-2-Ⅲ |
網帶寬(m) | 1.6 | 1.6 | 1.6 | 2 | 2 | 2 |
干燥段長(m) | 10 | 10 | 8 | 10 | 10 | 8 |
鋪料厚(mm) | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 |
使用溫度(℃) | 50-150℃ | 50-150℃ | 50-150℃ | 50-150℃ | 50-150℃ | 50-150℃ |
換熱面積(m2) | 525 | 398 | 262.5 | 656 | 497 | 327.5 |
蒸汽壓力(Mpa) | 0.2-0.8 | 0.2-0.8 | 0.2-0.8 | 0.2-0.8 | 0.2-0.8 | 0.2-0.8 |
干燥時間(h) | 0.2-1.2 | 0.2-1.2 | 0.2-1.2 | 0.2-1.2 | 0.2-1.2 | 0.2-1.2 |
傳動功率(kw) | 0.75 | 0.75 | 0.75 | 0.75 | 0.75 | 0.75 |
外形尺寸(m) | 12×2.5 | 12×2.5 | 10×2.5 | 12×2.9 | 12×2.9 | 12×2.9 |
環保在線