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容量：20L
輸入功率：1.1kw
電壓：220V50Hz
攪拌軸轉(zhuǎn)速：360/166/100RPM
外型尺寸：77CMX55X42
功能：攪拌 打蛋 和面
重量：80kg
B20型攪拌機(jī)，外形美觀，性能*。機(jī)器有三種攪拌轉(zhuǎn)速，并配有鋼絲攪蛋器，拍形攪拌器及螺旋形和面器，用于攪拌奶油，蛋糕液，餡料及和制面團(tuán)等操作。
本機(jī)用途多樣，操作方便，廣泛使用于酒樓，食堂面包糕點(diǎn)房等地方，是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)糕點(diǎn)的理想設(shè)備。機(jī)器設(shè)有三級轉(zhuǎn)速，具有打蛋、奶油、拌陷及合面等多種功能。因?yàn)檗D(zhuǎn)速高，格外適用于打制奶油等操作。
本機(jī)用途多樣，操作方便，外形漂亮、鞏固漂亮、鞏固耐用，廣泛運(yùn)用于酒樓，賓館，面包糕點(diǎn)房以及家庭等當(dāng)?shù)兀侵谱鲀?yōu)異糕點(diǎn)的抱負(fù)設(shè)備。
機(jī)器的運(yùn)用
1.檢查電源電壓應(yīng)與銘牌所示電壓相符，留意電源插座應(yīng)裝有可靠的接地線。
2.機(jī)器必須放在平整的作業(yè)臺面上運(yùn)用，勿放于濕潤的地面上。
3.按被攪拌物料的不一樣挑選恰當(dāng)?shù)臄嚢杵骷稗D(zhuǎn)速。
a.攪拌蛋液、奶油等較稀物料時運(yùn)用鋼絲攪蛋器，以高轉(zhuǎn)速作業(yè)(變速手柄向上)。
b.攪拌碎粒狀較稠物料時運(yùn)用拍狀攪拌器，以中轉(zhuǎn)速作業(yè)(變速手柄向下)。
面時運(yùn)用鉤狀和面器，以低轉(zhuǎn)速作業(yè)(變速手柄放平)，面粉含水量不少過50%，和面量不要多于0.5kg。
4.物料的攪拌：
扳下升降手柄，放下料桶。放入物料，裝上攪拌器。向上扳動升降手柄，提升料桶便可開機(jī)作業(yè)。
留意！
1.不得以高速攪拌粘稠物料，超負(fù)荷運(yùn)用會致使零件損壞，并使機(jī)器的運(yùn)用壽命大大縮短。
2.本機(jī)裝有維護(hù)裝置，帶重負(fù)荷運(yùn)行時變速，變速組織將暫緩動作，以維護(hù)機(jī)件不致被損壞。
維護(hù)保養(yǎng)
1.機(jī)器變速箱內(nèi)已加有滿足的潤滑油脂，每運(yùn)用1年應(yīng)維修一次并更換新的潤滑油脂，升降導(dǎo)軌處應(yīng)堅(jiān)持清潔，并使升降靈活。
2.每次運(yùn)用前后，把機(jī)器清潔潔凈，堅(jiān)持清潔衛(wèi)生。
3.變速箱下的接油環(huán)也許會有積油，必要時取下接油環(huán)，倒去積油并揩潔凈。
蛇形攪拌器：
運(yùn)用于和面及攪拌粘性較大的食物。
和面加水量為面粉分量的45%-50%。
----選用低速
拍型攪拌器：
適用于攪拌碎狀、粉狀、糊狀食物，如餡料等。
----選用中速
花蕾型攪拌器：
適用于攪拌液體狀食物，如奶油，打蛋等。
----選用高速蘇州打蛋機(jī)7L多少錢發(fā)貨可以到達(dá)

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