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氣相色譜儀測定枸杞鮮果的乙烯含量

閱讀:5829發布時間:2018-1-8

氣相色譜儀測定枸杞鮮果的乙烯含量

    枸杞鮮果為茄科植物枸杞的果實,枸杞屬于茄科枸杞屬的一種落葉小灌木,是一 種藥用經濟植物,其成熟干燥的果實被稱為枸杞子。枸杞鮮果為茄科植物寧夏枸杞的果實。始載于《神農本草經》,列為上品。隨著研究不斷深入,人們發現,這種看似不起眼的小果實中的*含量是蘋果的40倍,梨的28倍,鮮桃的6倍。維他命C含量比橙子高,β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高,鐵含量比牛排還高。枸杞對人體有很多身體很多好處的,藥食同源,滋陰補yang,養顏美容;清肝明目;用于虛癆精虧、腰膝酸痛;眩暈耳鳴、內熱肖渴、血虛萎黃,目昏不明。乙烯是植物內源激素之一,枸杞鮮果在呼吸的同時也伴隨著乙烯的釋放,借鑒果蔬貯藏過程中乙烯、二氧化碳測定方法,用氣相色譜法對寧夏枸杞鮮果乙烯釋放速率進行了測定,并建立一套完整的檢測方法。

 

一、實驗部分

1.儀器及材料

 儀器:南京科捷GC5890C氣相色譜儀,配有氫焰檢測器,色譜工作站。 色譜柱:不銹鋼氧化鋁柱,內徑4.5mm,長3m;氫氣:純度>99.999%,壓力:0.4Mpa。氮氣:純度>99.999%,壓力:0.5Mpa。

材料:寧杞1號枸杞鮮果。 500mL廣口瓶配中空橡膠塞。

2.儀器簡介

南京科捷GC5890C氣相色譜儀采用全微機化按鍵操作,大屏幕LCD液晶顯示,顯示直觀、操作方便、是全新一代國產氣相色譜儀,性價比,價格低廉,性能優良,運行可靠。

應用領域
1.變壓器油中溶解氣分析;
2.醫療器械中環氧乙烷分析
3.焦爐煤氣分析;
4.農yao殘留分析;
5.血液中酒精分析;
6.天然氣、液化氣分析;
7.室內環境TVOC分析;
8.白酒組分分析;
9.高純氣體分析;
10.包裝材料溶劑殘留量的檢測。

3.儀器條件

輔助氣壓力及流量:氫氣壓力0.4Mpa,流量50mL/min;空

氣壓力0.4Mpa,流量550mL/min。

載氣壓力及流量:氮氣壓力0.5Mpa,流量30mL/min。溫度:進樣器溫度100℃,柱溫60℃,檢測室溫度:200℃。進樣方式:不分流進樣,1min后打分流閥。

用乙烯標準氣(純度>99.999%)配制1瓶1000μL/L乙烯氣。再用1000μL/L乙烯氣分別配制0、0.2、0.5、1.0、2.0、5.0、10.0μL/L標準曲線。

4.枸杞鮮果釋放乙烯氣體收集及分析檢測

稱取100.0g枸杞鮮果5份,小心加入廣口瓶內(樣品編號 1、2、3、4、5),用橡膠塞塞緊并計時。1h后用一次性醫用注射器吸取1.0mL氣體進氣相色譜分析。 分別取1.0mL標準曲線各個點的標準氣,用保留時間定性,用濃度和峰面積做標準曲線。用面積外標法對枸杞鮮果釋放乙烯濃度進行定量。 標準曲線:分別進0.2、0.5、1、2、5、10μL/LL系列濃度乙烯標準氣,結果由樣品峰面積與乙烯標準氣系列峰面積對照查得濃度值計算(圖1、圖2)。計算公式: S= G×V1 m×t×10 -3 其中,S:釋放速率μL(kg-1·h-1);G:查得值;V1:容器體積(L);m:樣品質量(g);t:釋放時間。

 

 

 

二、實驗結果

過5次平行樣品檢測,實驗結果的相對標準偏差小于5.0%;檢出限為0.05μL/L(表1)

 

 

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