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南京科捷檢測科技發展有限公司
南京科捷檢測科技發展有限公司
閱讀：832發布時間：2017-4-28
香油，又稱芝麻油，是從芝麻中提煉出來的，具有特別香味，故稱為香油。
小磨芝麻香油在傳統的加工過程中沒有經過機械化的過濾所以會產生沉淀物及所說的【溶劑殘留量超標】那么如何檢測芝麻油中的溶劑殘留呢？
儀器準備
GC5890C氣相色譜儀（南京科捷分析儀器有限公司）采用全微機化按鍵操作，大屏幕LCD液晶顯示，顯示直觀、操作方便、運行穩定。價格低，性能優，性價比。廣泛應用于變壓器油中溶解氣分析、.醫療器械中環氧乙烷分析、焦爐煤氣分析、農殘留分析、血液中酒精分析、天然氣、液化氣分析、室內環境TVOC分析、白酒組分分析、高純氣體分析、包裝溶劑殘留量的檢測。
實驗儀器配套名稱
1、氫氣發生器 1臺
2、空氣發生器 1臺
3、色譜工作站 1臺
4、毛細管色譜柱 1支
5、電子天平(0.1mg) 1臺
6、頂空進樣瓶及注射器 若干
7、烘箱 或 頂空進樣器（選配） 1臺
實驗條件
1.色譜柱:SE-54 30m*0.32mm*0.5um
2 檢測器:FID氫火焰離子化檢測器
3 柱溫:600℃
4 汽化室溫度:140℃
5 載氣(N3):30 mL/min
6 氫氣:50 mL/min
7 空氣:500 mL/min
實驗步驟
（1）取預先在氣相色譜儀上測試管芝麻油溶劑量較低的油為曲線制備的體底油(或經70℃開放式趕掉大部分殘留溶劑的食用油或壓榨油)，分別稱取25g放入6支頂空瓶中，密塞。
（2）通過塞子注入芝麻油溶劑標準液配置6個不同濃度的標準樣。
（3）放人50℃烘箱中，平衡30min，分別抽取液上氣體注入色譜，各響應值扣除空白值后，繪制標準曲線(多個色譜峰用歸一化法計算)。
（4）稱取25g的芝麻油樣，密塞后于50℃恒溫箱中加熱30min，取出后立即用微量注射器或注射器吸取0.10 mL～ 0.15mL液上氣體(與標準曲線進樣體積一致)注入氣相色譜，記錄單組分或多組分(用歸一化法)測量峰高或峰面積，與標準曲線比較，求出液上氣體芝麻油溶劑的含量。
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