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諸城市匯康食品機械有限公司
肉類滾揉機,雞鴨V型齒滾揉機,鳳爪滾揉機,使肉類制品變的柔嫩松軟,味道內外均一、提高了肉制品的保質期、提高了出成品率、提高了工作效率、節約了工作時間減輕了勞動程度
真空滾揉機,真空腌肉機,培根肉滾揉機,供應雞排腌制滾揉機,雞腿入味滾揉機,雞翅真空腌制桶,變頻調速,泡椒鳳爪滾揉機 雞爪腌制滾揉機 真空滾揉機 變頻調速滾揉機 魚肉滾肉機 【諸城匯康機械24小時設備:劉陽】
滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,達到嫩化、腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產品的彈性;本機具有肺呼吸功能,讓產品在滾筒內膨脹,縮小了往復運動,改善了肉組織的結構,提高了切面效果,增加了出品率。可以增強保水性,改善產品的內部結構。
全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外,還具有變頻技術功能。使機器使用更安全、更方便、更加節能高效。該機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋亞式封帽結構,zui大的增加滾筒內德摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
1、具有連續真空功能。可以選擇真空滾揉機(固定真空度)和呼吸滾揉(真空常壓交替變化)兩種情況:配備真空表實時顯示滾揉桶內真空度。
2、采用變頻無級調速,速度范圍3-12rpm(可以選擇1-4低速功能);可以選擇*化的加工工藝,提高生產效率;節約能耗;啟動平穩,降低機器啟動時的沖擊,延長設備使用壽命。選擇低速功能適用多種滾揉易變形產品,特別是禽類和漁產品。
3、完善的加料和卸料解決方案。真空吸料口可兼作輔料添加口。
4、高標準的衛生設計。整機采用SUS304優質不銹鋼材料;滾揉桶內部精細拋光,無衛生死角,卸料裝置能*排水。
5、可選的V型和單片型槳葉,不同的滾揉力度,適應不同的產品。
6、采用玉環真空泵,配置真空管路過濾器,選用高品質真空傳感器,提高真空系統的可靠性。
7、設備自動裝料,自動出料,可翻轉滾揉。
優點:使肉類制品變的柔嫩松軟,味道內外均一、提高了肉制品的保質期、提高了出成品率、提高了工作效率、節約了工作時間減輕了勞動程度
功能:自由設定工作時間、自由設定滾揉、間歇時間、自由設定真空度、連續滾揉、間歇滾揉、反轉出料
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商鋪:http://www.kindlingtouch.com/st143523/
主營產品:滾揉機,灌腸機,鹽水注射機,煙熏爐、刨肉機,肉丸機,丸子機, 拌餡機,活化嫩化機,刨肉機,風干機、絞肉機、魚肉采肉機、真空包裝機、扎線機、凍肉切塊機、解凍機、油炸機、蔬菜清洗機,毛刷清洗機,洗筐機、滾筒清洗機、滾筒拌料機、滾筒風干機、千頁豆腐、魚豆腐加工設備:斬拌機、灌裝機、裝盤機、蒸煮箱、切塊機、切片機、不銹鋼盤子、小料車、工作臺等。
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