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江蘇寶萊生物科技有限公司
亮藍,又名食用藍色1號(日本)、食用藍色2號,屬水溶性非偶氮類著色劑。分子式C37H34N2Na2O9S3,相對分子質量792.86。為食用藍色色素,屬于人工合成色素,是由苯甲醛鄰磺酸與N-乙基-N- (3-磺基芐基)-苯胺經縮合、氧化而制得的。屬于偶氮類化合物。可在食品、藥品、化妝品等行業中作著色劑用。食品行業中適用于糕點、糖果、飲料等的著色。
[產品名稱] | 亮藍 |
[規格] | BR,85% |
[包裝] | 25克 |
英文名稱:Erioglaucine disodium salt;Acid Blue 9;Alphazurine FG;C.I. Food Blue 2;C.I. 42090
其他名稱:酸性藍9;罌紅二鈉鹽;雙[4-(N-乙基-N-3-磺酸苯甲基)氨基苯基]-2-磺酸甲苯基二鈉鹽;食品藍1;羊毛罌紅A;C.I.食品藍2(42090);藍色1號;亮藍1
C37H34Na2N2O9S3=792.85
級別:BR
含量:≥85.0%
λmax:625~630nm
紅外光譜鑒別:和對照品匹配
紫外光譜UV spectrometry:符合
干燥失重:≤10 % (135℃)
吸光度Absorbance min.:0.350(2.5mg/L, 0.02mol/L 醋酸銨溶液,625~630nm)(以干基計)
性狀(以下信息僅供參考):具有金屬光澤的紅紫色或暗紫色粉末。易溶于水,水溶液呈藍色。可溶于甘油,乙醇及丙二醇。耐光性,耐熱性,耐酸性,耐堿性均好,對檸檬酸,酒石酸穩定。熔點:283℃
用途:本品僅供科研,不得用于其它用途。(以下用途僅供參考)生物染色劑。
保存:RT,避光
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