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江蘇寶萊生物科技有限公司


改良MC培養基

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品       牌

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所  在  地鹽城市

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更新時間:2015-06-10 14:09:05瀏覽次數:155次

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產品簡介

改良MC培養基,用于食品中乳酸菌總數測定

詳細介紹

改良MC培養基配方:(g/L)
大豆蛋白胨 
牛肉浸膏 
酵母粉 
葡萄糖 
乳糖 
碳酸鈣 
瓊脂 
中性紅 
pH值     
5.0g 
5.0g 
5.0g 
20.0g 
20.0g 
10.0g 
15.0g 
0.05g
6.0±0.1 
改良MC培養基原理:
       大豆蛋白胨、牛肉浸膏和酵母粉提供氮源、維生素和生長因子;葡萄糖和乳糖為可發酵糖類提供碳源;乳酸菌發酵糖產酸使菌落周圍碳酸鈣溶解,以辨別乳酸菌;瓊脂是培養基的凝固劑;中性紅為pH指示劑。 
用法:
        稱取本品80.0克,加熱煮沸溶解于1000ml蒸餾水中, 121℃高壓滅菌15分鐘,備用。
質量控制:

 在36±1℃培養48±72小時。


質控菌株

菌株編號

生長情況

其它特征

嗜酸乳桿菌ATCC4356

+++

紅色菌落,有透明環
乳酸鏈球菌ATCC19435

+++

紅色菌落,有透明環
保加利亞乳桿菌CMCC34104

+++

紅色菌落,有透明環




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