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更新時間:2015-06-10 13:30:08瀏覽次數(shù):59次
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果膠酶是指分解植物主要成分—果膠質(zhì)的酶類。廣泛分布于高等植物和微生物中,根據(jù)其作用底物的不同。又可分為三類。其中兩類(果膠酯酶和聚半乳糖醛酸酶)存在于高等植物和微生物中,還有一類(果膠裂解酶)存在于微生物,特別是某些感染植物的致病微生物中。
[產(chǎn)品名稱] | 果膠酶 |
[規(guī)格] | BR,500u/mg |
[包裝] | 25克 |
英文名稱:Pectinase from Aspergillus niger;Pectolase;Polygalacturonase
其他名稱:粘膠質(zhì)酶;果膠甲脂酶;聚半乳糖醛酸酶
級別:BR
分子量:20~60kD
活力:≥500u/mg
活力定義:1克酶粉或1ml酶液在50℃,PH3.5的條件下,每小時催化果膠水解產(chǎn)生1ug半乳糖醛酸的酶量為1個酶活力單位
水分:<8.0%
性狀(以下信息僅供參考):黃褐色或類白色粉狀。采用黑曲霉經(jīng)液體深層發(fā)酵精制而成,屬高活性溶解果膠的酶
用途:本品僅供科研,不得用于其它用途。(以下用途僅供參考)用于水解果膠質(zhì)、蛋白質(zhì)。可單獨與其他酶類共同發(fā)揮作用,降解果膠質(zhì),生成半乳糖醛酸和寡聚半乳糖醛酸等。
保存:2~8℃
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