果膠裂解酶測試盒_果膠系列
測定方法：分光光度法
產品規格：50管/24樣
注 意 ：正式測定之前選擇2-3個預期差異大的樣本做預測定。
測定意義：
果膠裂解酶（EC4.2.2.10）是果膠酶的重要組成部分，是一種能降解植物細胞壁，導致植物組織軟化甚至死亡的解聚酶，來源比較廣泛，主要來源于微生物，可用于果汁、果酒的澄清，提高水果出汁率，植物病毒的純化，紙漿的漂白和紡織品的生物精煉，在減少環境污染和降低能源消耗方面具有潛在的應用價值。
果膠裂解酶測試盒_果膠系列
測定原理：
果膠裂解酶作用于果膠中的α-1,4糖苷鍵，生成在還原端C4和C5之間位置具有不飽和鍵的不飽和寡聚半乳糖醛酸，在235nm處有特征吸收峰。
自備實驗用品及儀器：
天平、低溫離心機、紫外分光光度計、1 mL石英比色皿、恒溫水浴鍋。
試劑組成和配制：
提取液：液體50mL×1瓶，4℃保存。
試劑一：液體15mL×1瓶，4℃保存。
試劑二：液體15mL×1瓶，4℃保存。
試劑三：液體15mL×1瓶，4℃保存。
酶液提取：
1．組織：按照組織質量（g）：提取液體積(mL)為1：5~10的比例（建議稱取約0.1g組織，加入1mL提取液），進行冰浴勻漿。10000g ，4℃離心10min，取上清，置冰上待測。
2．細菌、真菌：按照細胞數量（104個）：提取液體積（mL）為500~1000：1的比例（建議500萬細胞加入1mL提取液），冰浴超聲波破碎細胞（功率300w，超聲3秒，間隔7秒，總時間3min）；然后10000g，4℃離心10min，取上清置于冰上待測。
3. 培養液：直接測定。
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