CAS:9037-22-3,支鏈淀粉  可通過一下幾種方式咨詢或訂購：1.。2.。3.本頁下方留言，我司銷售人員會在半個工作日您。4：向我司發傳真或郵件。

CAS:9037-22-3,支鏈淀粉  產品參數：

英文：Amylopectin

CAS號：9037-22-3

別名：

分子式：C₃₀H₅₂O₂₆

分子量：828.72

  產品介紹：

性狀：白色或類白色粉末。土豆提取，無臭，無味。有吸濕性。不溶于冷水、乙醇和乙mi。是借α(1→4)和約4%的α(1→6)糖苷鍵相連的支鏈葡萄糖單位組成的。與碘作用呈紫紅色(zui大吸收波長540nm)。 作為一種葡萄糖的聚合物除由α-1,4糖苷鍵聯結葡萄糖而成直鏈外，還有以α-1,6糖苷鍵聯結葡萄糖而成很多分支支鏈，分子呈樹枝狀。聚合度，即葡萄糖單位數目，約在1000～3000 000，形成不同大小的分子，其分子量即為聚合度與葡萄糖單位分子量162的乘積。支鏈淀粉構成天然淀粉的白色顆粒，以其不同于直鏈淀粉的性質影響天然淀粉的性質及相關的應用。如支鏈淀粉具有較高的黏性，“凝沉"(retrogradation)傾向較弱，比較穩定，不易“老化"、“回生"。β-*只能消化其約50％。淀粉與碘反應呈紅色。它存在于幾乎所有源于糧谷類、薯類等農作物的天然淀粉中，約為淀粉的75％～80％。一些黏性的糯米、黏玉米中，則幾乎全部為支鏈淀粉

用途：CAS 9037-22-3，支鏈淀粉用于生化研究。支鏈酶測定

保存：RT

 其他優質試劑：

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CAS:144-55-8,* 217125000
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(-)-薄荷酮，14073-97-3，>85.0%(GC)，25ML| M0513-25ML
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