| Letheen肉湯配方：（g/L） | |||||||||||||||||||||
| 牛肉浸出粉 月示蛋白胨 吐溫 80 * 氯化鈉 pH值7.0 ± 0.2 | 5.0 10.0 5.0 0.7 5.0 25℃ | ||||||||||||||||||||
| 原理： | |||||||||||||||||||||
| 牛肉浸出粉，月示蛋白胨提供氮源，維生素，生長因子；*和吐溫80能中和防腐劑，并能起到在乳濁液中分散物質的功能，*能中和季銨鹽，吐溫80可中和酚、六氯酚、福爾馬林，兩者結合可中和乙醇；氯化鈉維持均衡的滲透壓。 | |||||||||||||||||||||
| 用法： | |||||||||||||||||||||
| 稱取本品 25.7g,加熱溶解于 1000ml 蒸餾水中,分裝, 121℃高壓滅菌 15 分鐘,備用。 | |||||||||||||||||||||
| 質量控制： | |||||||||||||||||||||
在36±1℃培養18-24小時。
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