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莧菜紅

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所在地上海

更新時間:2018-05-14 09:00:00瀏覽次數:286次

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莧菜紅,又名食用赤色2號(日本)、食用紅色9號、酸性紅、楊梅紅、雞冠花紅、藍光酸性紅,為水溶性偶氮類著色劑。化學名稱為1-(4'-磺酸基-1'-萘偶氮)-2-萘酚-3,6-二磺酸三鈉鹽。我國規定可用于果味水、果味粉、果子露、汽水、配制酒、糖果、糕點上彩裝、紅綠絲、罐頭、濃縮果汁、青梅等的著色。
[產品名稱]莧菜紅
[規格]BS,85%
[包裝]10克

英文名稱:Amaranth;Acid Red 27;Bordeaux;Fast red;Azo-rubin S 
其他名稱:酸性紅27;萘酚紅;偶氮品紅S;1-(4′-磺基-1′-萘偶氮)-2-萘酚-3,6-二磺酸三鈉鹽;雞冠花紅;藍光酸性紅;對磺基萘偶氮-R-鹽;食用色素紅色2號;酸性莧菜紅;食品紅9
C20H11N2Na3O10S3=604.47 
級別:BS
含量:≥85.0%
紅外光譜鑒定:和對照品匹配
性狀(以下信息僅供參考):深紅棕色粉末。溶于水、甘油、丙二醇和鹽酸,水溶液為玫紅色、 微溶于乙醇。鹽酸對本品水溶液無變化,氫氧化鈉對本品使顏色加深,硫酸對本品為紫色溶液,稀釋時為藍紫色而后為品紅色。相對密度約1.50 
用途:本品僅供科研,不得用于其它用途。(以下用途僅供參考)氧化還原指示劑,如作滴定三價砷、銻及聯氨的指示劑。組織培養中細胞染色。彩色顯微照相。

保存:RT,避光


*6

*6(Vitamin B6)又稱吡哆素,其包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺,

硫酸奎寧一水物

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N-(4-氨基丁基)-N-乙基異魯米諾

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