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黃原膠CAS號:11138-66-2

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更新時(shí)間:2018-01-15 01:53:53瀏覽次數(shù):265次

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黃原膠CAS號:11138-66-2
英文名稱:Xanthan gum
上海勝隆實(shí)業(yè)有限公司出售色譜試劑、有機(jī)試劑、無機(jī)試劑、基準(zhǔn)試劑、*試劑、標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)、高純物質(zhì)、指示劑等生化試劑網(wǎng)絡(luò)專賣,公司生化試劑種類眾多,規(guī)格多樣,提供固體:mg(g)級規(guī)格、液體:ml(L)級規(guī)格,不同品牌選擇!

黃原膠CAS號:11138-66-2

英文名稱:Xanthan gum;Gum xanthan

其他名稱:黃膠;漢生膠;昔嘌呤樹膠;黃單胞菌多糖;甘藍(lán)黑腐病黃單胞菌膠;黃單胞多糖

CAS號:11138-66-2

分子式:(C35H49O29)n

相對分子質(zhì)量:>106

級別:BR

粘度(1%KC1):≥1200 cps

干燥失重:≤15%

灰分:≤16%

丙酮酸:≥1.5%

性狀(以下信息僅供參考):黃原膠是一種生物合成膠,呈類白或淡黃色粉末,是以玉米淀粉為主要原料,由微生物黃單孢桿菌在特定的條件下發(fā)酵,再經(jīng)提煉、干燥、研磨而制成的高分子多糖聚合物。無氣味。有吸濕性。易溶于水。在低濃度時(shí)經(jīng)攪拌即成粘稠溶液。水溶液為高假塑體。

用途:本品僅供科研,不得用于其它用途。(以下用途僅供參考)食品、非食品和化妝品用穩(wěn)定劑和乳化劑。

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