鄭州物流冷庫安裝是利用降溫設(shè)施創(chuàng)造適宜的濕度和低溫條件的倉庫。又稱冷藏庫,是加工、貯存農(nóng)畜產(chǎn)品的場所。能擺脫氣候的影響,延長農(nóng)畜產(chǎn)品的貯存保鮮期限,以調(diào)節(jié)市場供應(yīng)。
鄭州物流冷庫安裝的用途:冷庫是用人工制冷的方法讓固定的空間達(dá)到規(guī)定的溫度便于貯藏物品的建筑物。冷庫可廣泛應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、*、試驗(yàn)室等。
物流冷庫就是要緊緊圍繞食品安全與運(yùn)營效率,以供應(yīng)鏈和系統(tǒng)化管理思想為核心,以效率優(yōu)先為指導(dǎo)原則,在危害分析及關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)確定的基礎(chǔ)上,綜合應(yīng)用現(xiàn)代管理方法、現(xiàn)代信息技術(shù)、物流技術(shù)、節(jié)能和溫度監(jiān)控技術(shù),實(shí)現(xiàn)投入產(chǎn)出比*、作業(yè)質(zhì)量和效率*、作業(yè)成本zui低的冷鏈物流管理效果。
鄭州物流冷庫安裝具有其特殊性,表現(xiàn)在:
(1)食品安全事關(guān)人體健康甚至生命安全,對保證食品質(zhì)量安全的要求突出;
(2)食品的保質(zhì)期短、質(zhì)量損耗快,決定了食品冷鏈物流運(yùn)作的時效性;
(3)食品的多樣性以及對于儲藏溫度和濕度要求各異,決定了食品物流作業(yè)環(huán)境的多樣性;
(4)冷庫儲藏作為食品供應(yīng)鏈的重要環(huán)節(jié),要求產(chǎn)品具有可溯源性。