速凍隧道亦稱隧道式速凍機,和速凍庫原理一樣,zui大的區別就是速凍隧道可以實現連續性速凍工作,提高生產效率。
鄭州豪德制冷建成的擁有以下特點:
1、設計可靠運行穩定:AFSDS系列平板網帶速凍機在可靠性、運行時間、維修率等方面處于國內地位。該機設計簡浩,操作方便,運行部件少,控制簡便易行。速凍機采用大節距穿桿網帶雙鏈條傳動裝置,高強度食品級網帶高分子滑道,故維修率低,衛生度高。速凍機采用大余量,高強度不銹鋼型材,高水平的工程安裝,保證整機運行穩定可靠。
2、高效節能:*的變風速風道,可將不同的物品以*的風速快速凍結。這種風道比傳統的風道凍結效率提高15%—30%。同時,與傳統恒風速風道相比,凍品的外表更規整,色澤更勻稱美觀。
3、傳熱效率高:大片距的蒸發器和*的風道設計使沖霜間隔更長,勞動生產率提高10%以上,從而降低了生產成本。同時,整個速凍機長時間處于低溫狀態,既減少了病菌的繁殖,又將機械損降低到zui低程度。
4、衛生程度高:該機有自動清洗系統可將網帶、傳動裝置、蒸發器、架體、庫板等清洗、消毒。
5、監控保護系統:控制程序邏輯控制盤(PLC)和液晶顯示屏(LCD),使操作者更容易監控設備的運行狀態。
6、安全保護系統:該系統能在人員、產品、機械等方面出現失誤和故障時自動停機和報警。
7、冷凍范圍廣:廣泛應用于水產品、面制品、肉禽制品及冰淇淋等食品的急速冷凍。
8、改型設計迅速:鄭州豪德制冷設計部可根據用戶的特殊要求,迅速設計出滿足用戶需要的機型。