碳酸氫鉀
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級別：工業級和食品級。
別名：重碳酸鉀
CAS登記號：298-14-6
英文名： Potassium bicarbonate;Potassium acid carbonate
分子式： KHCO3
相對原子質量：100
性質：無色透明單斜晶系結構。相對密度2.17，在空氣中穩定。可溶于水，因水解而呈弱堿性。水溶液與鎂鹽不沉淀出堿式鹽。難溶于酒精。100℃時開始分解，200℃時*分解，失去二氧化碳和水而成碳酸鉀。  　　
碳酸氫鉀 %≧ 98 　　
水分 %≦ 0.5 　　
PH值 ≦ 8.8 　　
鐵 %≦ 0.002 　　
重金屬(以Pb計) PPM≦ 5
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