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*關鍵詞:*生產廠家 *廠家 *供應商 *價格 *哪里有賣 *用途 *用量 *功能
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*級別:工業級、食品級。無水和二水
*含量:98%
*CAS:7558-80-7
1.化學名:*、磷酸一鈉
2. 分子式:NaH2PO4
3. 分子量:119.98
4. 性能:無色斜方結晶或白色結晶性粉末,易溶于水,在乙醇中幾乎不溶,其溶液呈酸性。
*用途:在食品工業中作為品質改良劑、PH調節劑、緩沖劑、乳化分散劑、營養增補劑和水分保持劑等。
主要用于乳酪、飲料、果凍、番茄醬、午餐肉及肉類腌制品,同時可作為改性淀粉添加劑。在食品加工中添加量為3-5‰。
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