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更新時間:2022-08-03 13:42:16瀏覽次數(shù):352次
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駐馬店炒酸奶機(jī)在哪買,,,段,駐馬店炒酸奶機(jī)在哪買,炒酸奶(酸奶冰淇淋),富含有活性菌類,低脂、低糖或無脂無糖,有美容改善消化功能、提高免疫力的作用。適合于各個年齡階層的消費(fèi)人群。
炒酸奶是根據(jù)快速制冰原理而將酸奶凝固成塊或片狀。由鏟子將其與制冰機(jī)表面分離后盛入碗或杯中供消費(fèi)者食用的冰淇淋。由于制作過程中用的是鏟子,制作動作更象炒菜,故稱之為炒酸奶。炒酸奶中加有果醬、水果、堅(jiān)果等各種配料使其風(fēng)味不盡相同。市面上炒酸奶的風(fēng)味因各地區(qū)的制作方式而各不相同。
炒酸奶的制作方法主要分為以下幾大類:
一、傳統(tǒng)炒酸奶:以花生、芝麻、瓜子等堅(jiān)果為配料與酸奶結(jié)合而成。口感香味濃郁,但入口費(fèi)力,咀嚼不易。
二、新式炒酸奶:以純正的果肉果醬或新鮮水果為輔料與酸奶結(jié)合而成。口感順滑,果香濃郁,后味十足。
營養(yǎng)成分
炒酸奶富含益生菌,人體營養(yǎng)所必須的*,如VB1、VB2、VB6、VB12等。多吃炒酸奶可調(diào)理腸胃,提高人體免疫力。
生產(chǎn)制作
1.將機(jī)器開關(guān)打開。
2.將酸奶倒入制冷機(jī)中,加入配料,用鏟子將酸奶鋪成圓形。
3.等約1-2分鐘,酸奶逐漸結(jié)冰成形。
4.按住機(jī)器解凍鍵,用鏟子將結(jié)冰的酸奶與機(jī)器分離。
5.用鏟子將冰酸奶切塊,打散。
6.盛入容器,淋上輔料,待食。
7.將機(jī)器開關(guān)關(guān)上。
食用指南
炒酸奶即酸奶冰淇淋,由于是快速制冰而成,剛鏟出時特別冰爽。過約十幾分鐘即化為軟冰淇淋,其口感更加細(xì)膩順滑。再約半小時后即融化為冰水,有奶昔一樣的口感。
主要功效
炒酸奶做為一種冷飲時來已久,越來越成為大眾選擇健康冷飲的*。炒酸奶解暑開胃,揉合了冷飲與酸奶的多重功效。搭配不同的配料功效也隨之變化,比如新鮮西瓜可解暑,新鮮香蕉可解餓,新鮮草莓可解饞等等,飲酒之后吃杯炒酸奶可有效保護(hù)腸胃。
飲食文化
,,,段炒酸奶由時已久,上世紀(jì)九十年代有制冰機(jī)就出現(xiàn)有人嘗試制作,關(guān)于*已無從考證。但并不為大眾所接受,偶爾會出現(xiàn)在旅游場所或街邊攤販。隨著人們的消費(fèi)觀念轉(zhuǎn)變,對健康安全飲食的重視,這種冷飲經(jīng)過改良重新出現(xiàn)在人們的視野里。其中鄧州鄧州炒酸奶zui為人所熟識,新式炒酸奶鄧州大滋味較為有名。,,,段
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