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卡邁舒（上海）生物科技有限公司

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閱讀：355發布時間：2015-2-2

產品分類: 碳水化合物 --> 碳水化合物

產品名稱：	水蘇糖 Stachyose
C.A.S:	54261-98-2
規　　格：	>85%
包　　裝：	10g
產　　地：	國產
價　　格：	130
	英文名稱：Stachyose hydrate；Lupeose；α-D-Gal-(1→6)-α-D-Gal-(1→6)-α-D-Glc-(1→2)-β-D-Fru, β-D-Fructofuranosyl-O-α-D-galactopyranosyl-(1→6)-O-α-D-galactopyranosyl-(1→6)-α-D-glucopyranoside 其他名稱：大豆低聚糖；羽扇豆糖 CAS號：54261-98-2 C₂₄H₄₂O₂₁ ? xH₂O=666.58(anhydrous basis) 級別：BR 含量：≥80.0%(HPLC) 水分：≤5.0% 重金屬：≤20ppm 砷：≤1ppm 鉛：≤5ppm 汞：≤0.1ppm 鎘：≤0.1ppm 性狀：白色或淡黃色結晶。非還原性四糖，內含綿子糖。熔點160～170℃。旋光度+148°(在水中)，淡甜味。存在于豆科植物中，是大豆中的主要碳水化合物。水溶解性：50mg/ml 用途：生化研究。能被α-半乳糖苷酶分解為蔗糖和半乳糖。在β-呋喃果糖苷的作用下，葡萄糖-果糖結合鍵可被水解。保存：RT

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