導(dǎo)讀：澳大利亞東部及東北部的樹林里生活著一種名為叢冢雉的火雞。與其它鳥類和禽類不同，叢冢雉從不自己孵蛋，而是將蛋埋在*的植物堆中，借助土壤中的微生物和堆肥產(chǎn)生的熱量為蛋保溫，并且從不擔(dān)心這種惡劣的環(huán)境會(huì)危及自己子女的安全。據(jù)物理學(xué)家組織網(wǎng)4月16日報(bào)道，日前美國阿克倫大學(xué)的研究人員經(jīng)過對叢冢雉蛋殼的研究終于破解了這一秘密。原來這一切都與叢冢雉特殊的蛋殼相關(guān)，它的蛋殼與普通的雞蛋蛋殼相比要厚很多，且表面布滿了由磷酸鈣構(gòu)成的納米顆粒。這些微小的顆粒讓蛋體具備了*的疏水性能，幫助其免遭細(xì)菌的附著和滲透。……

澳大利亞東部及東北部的樹林里生活著一種名為叢冢雉的火雞。與其它鳥類和禽類不同，叢冢雉從不自己孵蛋，而是將蛋埋在*的植物堆中，借助土壤中的微生物和堆肥產(chǎn)生的熱量為蛋保溫，并且從不擔(dān)心這種惡劣的環(huán)境會(huì)危及自己子女的安全。

據(jù)物理學(xué)家組織網(wǎng)4月16日報(bào)道，日前美國阿克倫大學(xué)的研究人員經(jīng)過對叢冢雉蛋殼的研究終于破解了這一秘密。原來這一切都與叢冢雉特殊的蛋殼相關(guān)，它的蛋殼與普通的雞蛋蛋殼相比要厚很多，且表面布滿了由磷酸鈣構(gòu)成的納米顆粒。這些微小的顆粒讓蛋體具備了*的疏水性能，幫助其免遭細(xì)菌的附著和滲透。該發(fā)現(xiàn)被作為封面文章發(fā)表在4月出版的《實(shí)驗(yàn)生物學(xué)》（The Journal of Experimental Biology）雜志上。受其啟發(fā)，研究人員有望據(jù)此開發(fā)出新型防水抗菌涂料。

“這種蛋殼與我們以前見過的都不一樣。在掃描電子顯微鏡下，它看上去就如同一個(gè)小行星的表面。”負(fù)責(zé)此項(xiàng)研究的美國阿克倫大學(xué)行為生態(tài)學(xué)家莉莉安娜·阿爾瓦說。

這正是叢冢雉蛋的神奇所在。研究發(fā)現(xiàn)，蛋殼上的這種天然磷酸鈣納米球能夠讓整個(gè)蛋具有*的防水能力。當(dāng)水遇到蛋殼表面后就如同遇到剛剛打磨過的車身一樣，會(huì)全部結(jié)成水珠滑落下去。而水往往是細(xì)菌滋生和繁育的關(guān)鍵要素。正是這種看上去極為粗糙的表面，為*植物中的雛雞提供了可靠的保護(hù)。

為了測試實(shí)際的抗菌效果，研究人員在叢冢雉蛋和普通雞蛋上放置了相同數(shù)量的細(xì)菌，對比兩種蛋的感染情況。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在接觸2天到6天后，這些細(xì)菌就會(huì)滲入雞蛋內(nèi)部，而同樣的過程對叢冢雉蛋而言需要更長時(shí)間。

研究人員稱，這一發(fā)現(xiàn)將有助于人們開發(fā)出防水抗菌的新型涂料，這種涂料未來可用于醫(yī)療器械或其他需要與水接觸的儀器設(shè)備上，從而獲得良好的防護(hù)效果。

                                      來源：[實(shí)驗(yàn)生物學(xué)]