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9029-60-1,脂肪氧化酶,不飽和脂肪酸氧化還原酶

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更新時間:2017-04-27 09:03:47瀏覽次數:360次

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9029-60-1,脂肪氧化酶,不飽和脂肪酸氧化還原酶
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【酶9029-60-1,脂肪氧化酶,不飽和脂肪酸氧化還原酶

性狀:粉末或懸浮液。存在于苜蓿、豌豆、扁豆、等豆科植物中,蘿卜及馬鈴薯中也有,但以大豆中的活性zui強。由大豆結晶的脂肪氧化酶,等電點為5.4。zui適pH不能簡單決定,而是由底物的溶解性左右,一般pH6.0~3.0,zui適溫度在20~30℃之間。
用途:生化研究。脂肪氧化酶可催化分子氧,對具有戊二希1,4雙鍵的油脂發生氧化,形成氫過氧化物。氫過氧化物氧化蛋白質分子的巰基(-SH)形成二硫鍵(-S-S-)并能誘導蛋白質分子聚合,使蛋白質分子變得更大。脂肪氧化酶可通過偶合反映破壞胡蘿卜的雙鍵結構,從而起到漂白、改善色澤的作用
保存:2~8℃

9029-60-1,脂肪氧化酶,不飽和脂肪酸氧化還原酶

分子量:108 kDa (two 54 kDa subunits)

級別:BR

活力:500000~1000000 units/mg protein

【包裝】5g 10g 25g 50g 100g 500g產品常規包裝  咨詢,價格低,質量好

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 為了達到準確的實驗結果,取用試劑時應遵守以下規則,以保證試劑不受污染和不變質:

(1)試劑不能與手接觸。  

(2)要用潔凈的藥勺,量筒或滴管取用試劑,不準用同一種工具同時連續取用多種試劑。取完一種試劑后,應將工具洗凈(藥勺要擦干)后,方可取用另一種試劑。  

(3)試劑取用后一定要將瓶塞蓋緊,不可放錯瓶蓋和滴管,絕不允許張冠李戴,用完后將瓶放回原處。

(4)已取出的試劑不能再放回原試劑瓶內。

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