【酶】9000-91-3,β-*,1,4-α-D-葡聚糖麥芽水解酶,糖原酶,糖化*

性狀：黃褐色或褐色粉末。由大豆提取，溶于水和稀緩沖液,幾乎不溶于乙醇。酶反應：淀粉(可溶性)+nH2O＝n麥芽糖+糊精。等電點(pI)4.77。吸光系數(E1%280)12.3。抑制劑有環己-直鏈淀粉、甲基-α-葡糖苷、巰基試劑(4-氯汞苯甲酸、碘乙酰胺)、重金屬離子(Cu2+、HG2）
用途：生化研究。能將直鏈淀粉分解為麥芽糖。轉甘酶配合生產低聚異麥芽糖（IMO50、IMO90型）更優于真菌酶。 與普魯蘭酶合用可生產超高麥芽糖
保存：2～8℃

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【規格】

級別：BioChemika
分子量：57000
活力：≥17u/mg

【包裝】5g 10g 25g 50g 100g 500g產品常規包裝 9000-91-3,β-*,1,4-α-D-葡聚糖麥芽水解酶,糖原酶,糖化* 咨詢，價格低，質量好

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9000-91-3,β-*,1,4-α-D-葡聚糖麥芽水解酶,糖原酶,糖化* 為了達到準確的實驗結果，取用試劑時應遵守以下規則，以保證試劑不受污染和不變質：

(1)試劑不能與手接觸。  

(2)要用潔凈的藥勺，量筒或滴管取用試劑，不準用同一種工具同時連續取用多種試劑。取完一種試劑后，應將工具洗凈(藥勺要擦干)后，方可取用另一種試劑。  

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(3)試劑取用后一定要將瓶塞蓋緊，不可放錯瓶蓋和滴管，絕不允許張冠李戴，用完后將瓶放回原處。

(4)已取出的試劑不能再放回原試劑瓶內。