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2-乙酰吡啶

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2-乙酰吡啶

詳細(xì)介紹

中文名稱: 2-乙酰基吡啶
中文同義詞: 1-(2-吡啶基)乙酮;2-乙酰吡啶;2-乙酰基吡啶;2-乙酰基吡啶 ;甲基-2-吡啶基酮;甲基吡嗪基酮;2-乙酰基吡啶,98%;2-乙酰吡啶/2-乙酰基吡啶
英文名稱: 2-Acetylpyridine
英文同義詞: 1-(2-pyridinyl)-ethanon;1-(2-Pyridinyl)ethanone;1-(2-pyridinyl)-Ethanone;2-AcetyIpyridine;Acetyl pyridine;Ketone, methyl 2-pyridyl;ketone,methyl2-pyridyl;2-PYRIDYL METHYL KETONE
CAS號(hào): 1122-62-9
分子式: C7H7NO
分子量: 121.14
EINECS號(hào): 214-355-6

2-乙酰基吡啶性質(zhì)

熔點(diǎn)	8-10 °C
沸點(diǎn)	188-189 °C(lit.)
密度	1.08 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA	3251
折射率	n20/D 1.521(lit.)
閃點(diǎn)	164 °F
BRN	107759

化學(xué)性質(zhì)	無(wú)色至淡黃色結(jié)晶，呈爆玉米花似香氣。熔點(diǎn)78℃。
用途	GB 2760--1996準(zhǔn)用作食用香料。
用途	雜環(huán)香料肉類、奶類、烘烤食品、煙草等行業(yè)中使用的香料
用途	用作煙用香精，在煙中增加香氣
用途	用作煙用香精，用于在煙中增加香氣