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更新時間：2017-11-14 09:14:50瀏覽次數：220次

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產品簡介

詳細介紹

中文名稱: *
中文同義詞: 4-O-β-D-吡喃半乳糖基-D-果糖;*;乳酮糖;三苯基錫;異構化乳糖液;半乳醣甙果糖;4-O-Β-D-吡喃半乳糖基-4-D-呋喃果糖;4-Β-D-半乳糖苷-D-果糖
英文名稱: Lactulose
英文同義詞: MLS-50;4-0-beta-d-galactopyranosyl-d-fructose;4-o-beta-d-galactopyranosyl-d-fructos;4-o-beta-d-galattopiranosil-d-fruttofuranosio;4-O-D-Galactopyranosyl-D-fructose;bifiteral;cephulac;chronulac
CAS號: 4618-18-2
分子式: C12H22O11
分子量: 342.3
EINECS號: 225-027-7

性質

熔點	~169 °C (dec.)
比旋光度	-47 o (C=5, H2O, 12HR)
密度	1,32g/cm
折射率	1,45-1,47
儲存條件	Refrigerator
水溶解性	76.4 G/100 ML (30 oC)
Merck	5346
CAS 數據庫	4618-18-2(CAS DataBase Reference)
EPA化學物質信息	D-Fructose, 4-O-.beta.-D-galactopyranosyl- (4618-18-2)

化學性質	淡黃色透明的黏稠液體(含量50%以上)，有清涼甜味，甜度為蔗糖的48%～62%。與蔗糖并用，甜度可增加。相對密度1.35，折射率1.47?？扇苡谒谒械娜芙舛葹?0%(25℃)。小白鼠經口LD₅₀21.5g/kg，大白鼠經口LD₅₀47.2g/kg。
用途	異構化乳糖不被人體吸收，但能促進腸道雙歧桿菌的增殖，有利于身體健康。我國規定可用于乳粉，zui大使用量為15g/kg；在餅干中zui大使用量2.0g/kg;在飲料(液、固體)和鮮乳中zui大使用量1.5g/kg(以上均以異構化乳糖干物質計)。
用途	間接的營養增補劑。按我國GB 2760-86規定，可添加于鮮乳、飲料中。該品是人體腸內益菌雙歧桿菌的增繁殖因子，具有幫助消化和吸收蛋白質、乳糖，產生B族維生素等作用。
用途	有降低血氨及緩瀉作用，主要用于治療氨性肝昏迷、高血氨癥及習慣性便秘等病癥
用途	科研、實驗。工業上用作間接的營養增補劑。