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更新時間:2018-04-14 14:54:05瀏覽次數(shù):173次
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DL-苯*
中文名稱: DL-苯*
中文同義詞: DL-苯*;DL-N-苯*;DL-α-氨基-β-苯基丙酸;DL-苯基并氨酸;苯胺基丙酸;DL-2-氨基-3-苯基丙酸;DL-Α-苯丙酸氨;DL-苯基*,99%
英文名稱: DL-Phenylalanine
英文同義詞: PHENYLALANINE, DL-;PHENYALANINE, DL-;RARECHEM AK HC T302;H-DL-PHE-OH;FEMA 3726;LABOTEST-BB LTBB000477;DL-ALPHA-AMINO-BETA-PHENYLPROPIONIC ACID;D,L-PHE
CAS號: 150-30-1
分子式: C9H11NO2
分子量: 165.19
EINECS號: 205-756-7
性質(zhì)
熔點(diǎn) 266-267 °C (dec.)(lit.)
FEMA 3726
儲存條件 Store at RT.
水溶解性 14.11 g/L (25 ºC)
Merck 14,7271
BRN 1910407
穩(wěn)定性 Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
CAS 數(shù)據(jù)庫 150-30-1(CAS DataBase Reference)
NIST化學(xué)物質(zhì)信息 L-Phenylalanine(150-30-1)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息 Phenylalanine(150-30-1)
用途與合成方法
鑒別試驗(yàn) 取1%試樣液5ml,加水合茚三酮試液(TS-250)1ml,共熱,應(yīng)出現(xiàn)紅紫色。
取1%試樣液5ml,加重鉻酸鉀試液(TS-186)數(shù)滴,加熱后應(yīng)產(chǎn)生特殊氣味。
取試樣10mg,加硝酸鉀500mg和硫酸2ml,在水浴上加熱20min。冷卻后加鹽酸羥胺試液(TS-121)2ml,浸入冰水中10min后加氫氧化鈉試液(TS-224)10ml,應(yīng)出現(xiàn)紅紫色。
含量分析 精確稱取預(yù)經(jīng)105℃干燥2h的試樣約500mg,移入250ml燒瓶。加冰醋酸75ml使之溶解后,加結(jié)晶紫試液(TS-74)2滴,用0.1mol/L高氯酸滴定至藍(lán)綠色終點(diǎn)。同時進(jìn)行空白試驗(yàn)并作必要的校正。每Mi,0.1mol/L高氯酸相當(dāng)于(C9 H1l NO2)16.52mg。
毒性 LD505452mg/kg(大鼠,腹腔注射)。
使用* FEMA(mg/kg):焙烤制品、肉制品、果仁制品、調(diào)味料,300;風(fēng)味和香味增強(qiáng)料5.0。
化學(xué)性質(zhì) 白色小片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。無臭。無旋光性。溶于水、稀無機(jī)酸和堿性氫氧化物溶液,極難溶于乙醇。
具有與L-苯*相同的生理效能。
用途 用作營養(yǎng)增補(bǔ)劑、食品添加劑
用途 營養(yǎng)增補(bǔ)劑、飲料添加劑。可作為醫(yī)藥原料,拆分可作為氨基酸及甜味素中間體。
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