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北京華科盛精細化工產品貿易有限公司生產銷售甘氨酸-鹽酸緩沖液:生理作用編輯
在中樞神經系統,尤其是在脊椎里,甘氨酸是一個抑制性神經遞質。假如甘氨酸接受器被激活,氯離子通過離子接受器進入神經細胞導致抑制性突觸后電位。是這些離子接受器的拮抗物。在鼠體內其LD50指標為0.96毫克/千克體重,死因是超興奮性。在中樞神經系統中甘氨酸與谷氨酸同是激動劑。甘氨酸(Glycine)以往一直被認為是除了GABA以外重要的抑制性神經遞質。甘氨酸在CNS中有廣泛的分布,在神經信號的傳遞以及參與各種生理和病理反應中起著的重要基礎作用。 [7]
研究表明,甘氨酸提高了新生仔豬小腸上皮細胞的生長與增殖以及抗氧化應激的能力,促進了新生仔豬小腸黏膜發育;同時,日糧中添加甘氨酸提高了新生和斷奶仔豬的生長性能,促進了腸道發育與健康。 [8]
編輯
人體若攝入甘氨酸的量過多,不僅不能被人體吸收利用,而且會打破人體對氨基酸的吸收平衡而影響其它氨基酸的吸收,導致營養失衡而影響健康。以甘氨酸為主要原料生產的含乳飲料,對青少年及兒童的正常生長發育很容易帶來不利影響。 [6]
作為氨基酸源,占食品中總蛋白質量的3.5%(FDA,§172.320,2000)。
作為飲料中加入糖精鈉后的苦味掩蓋劑,*0.2%(以成品飲料計);作為食用油脂中單、雙甘油酯的穩定劑,*0.02%,以單、雙甘油酯量計(FDA§172.812,2000)。
FEMA:飲料、糖果、焙烤食品、肉類、看腸、肉湯、調味料,均150(mg/kg)。 [
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